EL EJOTE ORIGINARIO DE MÉXICO Y CENTROAMÉRICA, ES BAJO EN CALORÍAS Y RICO EN VITAMINAS

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Por Redacción

El ejote es uno de los alimentos saludables que están presentes en la alimentación de los mexicanos pero ¿qué aporta a la dieta?

¿QUÉ ES EL EJOTE?

El ejote (Phaseolus vulgaris) es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, y por lo tanto es de la familia de las leguminosas.

La palabra ejote proviene del náhuatl “exotl” que significa frijol verde.

Es originario de México y Centroamérica.

Los españoles lo llevaron a Europa y hoy se cultiva en diferentes países del mundo.

También se les conoce como judías verdes o habichuelas.

En México el estado con mayor producción es Morelos y le siguen Sinaloa e Hidalgo, y está dentro de los cultivos que más se exportan.

La temperatura ideal para su cultivo es de 10 a 27 grados centígrados.

¿QUÉ NUTRIMENTOS APORTA?

El ejote es un alimento rico en agua, por lo tanto tiene pocas calorías.

También es rica fuente de vitaminas (A, C, ácido fólico), minerales (calcio, potasio), fibra (aunque menos de lo que pareciera) y fitoquímicos, como las catequinas (flavonoides).

Esta abundancia de elementos optimizan el funcionamiento norma de nuestro cuerpo además de que protegen nuestras células de procesos como la oxidación y la inflamación, que reducen la probabilidad de tener enfermedades infecciosas, diabetes, algunos tipos de cáncer, y enfermedades cardiovasculares.

¿CUÁNTO CUESTA?

El precio es variable. Al mes de junio 2018 en el mercado o tianguis se encontraba desde $10 hasta 30 pesos el kilo, mientras que en el supermercado su precio era de entre 35 y 40 pesos el kilo.

¿CÓMO SE RECOMIENDA CONSUMIRLO?

El ejote se puede consumir cocido o incluso crudo en un estado adecuado.

Es importante no sobrecocerlo para mantenerlo crujiente y con la mayor densidad de nutrimentos.

LA SERIE “INGOBERNABLE” REGRESA A NETFLIX SE ESTRENA EL 14 DE SEPTIEMBRE

Por Redacción

“Sí, fui yo”, admite Emilia Urquiza – interpretada por la actriz Kate del Castillo– a la pregunta expresa sobre su autoría de la muerte de Diego Nava Martínez, su esposo y Presidente de México.

La serie Ingobernable que contó la historia del “Presidente” de México, Diego Nava –Erik Hayser– y la Primera Dama Emilia Urquiza, una pareja que contaba con grandes planes para cambiar al país, pero sacrificó sus ideales por las presiones sociales y políticas tendrá una segunda temporada. Así lo anunció Netflix.

La plataforma de streaming compartió el primer trailer de la segunda temporada de la serie en la que se observa la captura de la “mujer más buscada de México” y la cual se estrenará a nivel mundial el 14 de septiembre.

Ingobernable es una serie original de Netflix producida por Argos y creada por Epigmenio Ibarra, Verónica Velasco y Natasha Ybarra-Klor.

Para esta temporada, dirigida por Lucía Puenzo, Pedro Pablo “Pitipol” Ibarra y Carlos Carrera, se contará con la actuación de Luis Ernesto Franco, Juan Pablo Medina, Claudette Maillé, Martijn Kuiper, Jack Duarte, Isabel Aerenlund, Otto Sirgo y Susana Rojas.

Y claro, la de Kate del Castillo, Eréndira Ibarra, Alberto Guerra, Erik Hayser, Álvaro Guerrero, Aida López, Tamara Mazarrasa, Alicia Jaziz, Hernán del Riego, Maxi Iglesias y más.

 

FUENTE: SINEMBARGO.MX

TRECE ACUSADOS DE TERRORISMO FUERON AHORCADOS EN IRAK, LUEGO DE QUE EL PRIMER MINISTRO HAIDAR AL-ABADI DIO LA ORDEN DE EJECUCIÓN

Por Redacción

Bagdad, IRAK.— Trece acusados de terrorismo fueron ahorcados en Irak, anunció el Ministerio de Justicia, luego que el Primer Ministro pidió agilizar las ejecuciones de presos detenidos por ese tipo de crimen.

El Primer Ministro Haidar al-Abadi ha recibido críticas luego que los cuerpos de ocho policías y de miembros de una milicia chií pro-oficialista fueron hallados al borde de una carretera al norte de Bagdad. Se sospecha que las víctimas habían sido secuestradas por el grupo que se hace llamar “Estado Islámico”.

Los 13 condenados fueron ahorcados la noche del jueves, horas después de que al-Abadi le recomendó al Presidente Fuad Masum firmar todas las órdenes de ejecución para quienes hayan sido condenados por terrorismo.

El Ministerio de Justicia dijo que los presos habían agotado todas sus apelaciones. Difundió una foto de la ejecución, que muestra a los cuatro ahorcados en el patíbulo.

 

FUENTE: SINEMBARGO.MX

INTEGRANTES DEL COLECTIVO DAMNIFICADOS UNIDOS BLOQUEARON LA ESQUINA DE LA AVENIDA XOLA E INSURGENTES EN LA CDMX

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Por Redacción

Ciudad de México.- Integrantes del colectivo Damnificados Unidos bloquearon la esquina de la Avenida Xola e Insurgentes en la Ciudad de México, para demandar su integración al Fideicomiso Público de reconstrucción.

Se estima que 100 manifestantes forman el bloqueo y llevan tiendas de campaña “para quedarnos noche y día” hasta que el Gobierno capitalino “se comprometa a reponer nuestras viviendas”, declaró una de las representantes del movimiento, Mónica Romero.

En este sentido, aseguraron que el Jefe de Gobierno, José Ramón Amueva, y el comisionado para la reconstrucción, Edgar Tungüi, habían prometido integrarlos al fideicomiso, aunque nunca les presentaron un documento para firma.

Señalaron que permanecerán en el sitio hasta que el Jefe de Gobierno o cualquier funcionario de primer nivel se presenten en la zona a negociar con ellos.

El colectivo está integrado por afectados de 50 edificios dañados de las delegaciones Benito Juárez, Coyoacán y Cuahtémoc, aunque también se les sumaron vecinos afectados de Iztapalapa, Iztacalco y Gustavo A. Madero.

El bloqueo inició alrededor de las 18:00 horas en los carriles que van de sur a norte, aunque dejaron libre el espacio destinado al Metrobús.

Al sitio arribaron elementos de la subsecretaría de Control de Tránsito de la capital para realizar cortes viales y orientar a los automovilistas para tomar alternativas.

A principios de junio, damnificados grabaron un video en el que pidieron que el dinero recaudado, a través de donaciones nacionales e internacionales, sea entregado para la reconstrucción de sus hogares. Además, el pasado 21 de junio, damnificados también instalaron un campamento en la Calzada de Tlalpan, para presionar a las autoridades a establecer un acuerdo.

 

FUENTE: SINEMBARGO.MX

HOMBRES ARMADOS SE ENFRENTARON A POLICÍAS MINISTERIALES QUE INVESTIGABAN EL ROBO DE CARGA DE TRENES EN CAÑADA MORELOS

Por Redacción

Cañada Morelos, Puebla.- Uno de los dos policías ministeriales que fueron heridos en un enfrentamiento en el municipio de Cañada Morelos, murió. El ataqué se registró la mañana de este 29 de junio y el efectivo fue identificado como Edilberto Navarro Ramos.

Según confirmaron fuentes de la Fiscalía General del Estado (FGE), Edilberto fue herido en el poblado de San Isidro Tezuapan, cuando realizaban un operativo para investigar a bandas dedicadas al robo de carga de trenes.

Las heridas fueron de gravedad, por lo que el agente falleció minutos después de los hechos. El otro ministerial herido sigue vivo, pero el pronóstico de su estado de salud es reservado.

Tras la balacera, elementos de la Secretaría de Seguridad Publica, a a través de la Policía Estatal y de la Policía Federal, permanecen en el lugar.

Poco después, el Fiscal General de Puebla, Víctor Carrancá Bourget lamentó a través de su cuenta de Twitter la muerte del agente Navarro.

FUENTE: PERIODICOCENTRAL.MX

 

PAN PUEBLA INTERPONE QUEJA CONTRA MORENA POR VIOLAR VEDA ELECTORAL

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El Presidente del Comité Directivo Estatal, Jesús Giles anunció que el PAN Puebla presentó esta noche una queja ante las autoridades electorales correspondientes en contra de Morena por violar la ley electoral, luego de que el candidato de dicho partido, Fernando Manzanilla, pretendiera engañar a la opinión pública fabricando un autoatentado en su casa de campaña.

En este sentido, Giles Carmona señaló que estas acciones demuestran una vez más la cadena de mentiras con las que se ha conducido Morena durante todo el proceso electoral, en donde las denostaciones, descalificaciones y la guerra sucia fueron los ejes conductores de su campaña.

De igual forma, indicó que estos actos son producto de su desesperación y que violan lo dispuesto en la veda electoral, periodo de reflexión de acuerdo a la normatividad aplicable.

Finalmente, cuestionó el hecho de que Fernando Manzanilla se haga acompañar de Miguel Barbosa, quien no puede hacer campaña, ni tampoco ser su representante legal al carecer de cédula profesional.

DINORAH LÓPEZ DE GALI Y TONY GALI ASISTEN A GRADUACIÓN DEL CENHCH

Puebla, Puebla.- La Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, Dinorah López de Gali y el gobernador Tony Gali asistieron como invitados a la ceremonia de graduación y fin de curso de los alumnos del Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (CENHCH).

En su mensaje, el mandatario reconoció el esfuerzo de los estudiantes pues, dijo, a través del conocimiento y los valores que adquieren en las aulas, tienen la oportunidad de forjarse un futuro próspero.

Destacó que el CENHCH ha puesto en alto el nombre de Puebla y México, convirtiéndose en referente internacional en materia de educación, deporte y música.

ESTUDIANTES DE LA BUAP REALIZARÁN ESTANCIA DE INVESTIGACIÓN EN LA AGENCIA ESPACIAL MEXICANA

  • Desarrollarán proyectos relacionados con la tecnología espacial.

Omar Gómez Cruz y Michael Iván Leaños Lugo, estudiantes de Ingeniería en Mecatrónica, de la Facultad de Ciencias de la Electrónica de la BUAP, forman parte de los seis jóvenes seleccionados del país que realizarán una estancia en la Agencia Espacial Mexicana (AEM), donde desarrollarán proyectos relacionados con la tecnología espacial.

Como parte de sus prácticas profesionales, del 16 de julio al 7 de diciembre, los alumnos del décimo cuatrimestre trabajarán de la mano con un asesor en los laboratorios de Diseño, Construcción y Pruebas de Satélites Pequeños, y en el de Diseño y Simulación de Cohetes de Pequeñas Cargas.

Durante seis meses, realizarán trabajos colectivos e individuales. Omar participará en el diseño y modelado, por medio de un software de simulación, de los diferentes subsistemas satelitales, como propulsión, comunicaciones y control térmico; así como en la construcción de los mismos y en las pruebas de satélites pequeños.

Michael trabajará en la investigación sobre las herramientas de diseño y simulación utilizadas en el sector espacial, en el caso de pequeños lanzadores; además elaborará los manuales de prácticas y entrenamiento de casos de ingeniería, para modelar y simular los esfuerzos mecánicos y térmicos de un lanzador durante el despegue.

Omar Gómez Cruz confesó que asistir a esta estancia le permitirá retomar su sueño de niño: ser astronauta. “De pequeño todos se reían de mí y creyeron que sería una meta imposible de cumplir. Posteriormente, al ingresar a la universidad me integre a un grupo estudiantil encargado de actividades de divulgación y además comencé a tomar cursos por mi cuenta en esta área. Fue así como este sueño lo empecé a ver más cercano”.

Por su parte, Michael Leaños Lugo comentó que un profesor de Física en la preparatoria incidió en su gusto por la astronomía y la tecnología. “Aún recuerdo las explicaciones acerca de las ondas espaciales y la emoción de los documentales de Discovery Channel”. Desde entonces, se interesa en los avances científicos y tecnológicos.

Para postularse en la convocatoria de la AEM cumplieron ciertos requisitos, entre ellos tener un promedio mayor de 8.5, haber cursado más de 75 por ciento de los créditos del plan curricular y demostrar su interés en el campo aeroespacial, a través de un ensayo. Cada rubro sumó puntos. Los alumnos con mayor puntaje fueron seleccionados.

Ambos jóvenes coincidieron que esta estancia en la Agencia Espacial Mexicana les permitirá trasladar los conocimientos adquiridos en el aula a proyectos tangibles, los cuales incluso podrían impactar en el desarrollo de tecnología. “Será una experiencia nueva, el parteaguas para integrar a más personas en estos proyectos y, tal vez, generar el interés de que en un futuro se oferte una carrera en esta área, ya que en la BUAP nos forman con las competencias necesarias para adentrarnos con facilidad en este ámbito. Tenemos la capacidad y talento”, aseguró Omar.

“Hasta en Marte está el ingenio mexicano. Si el país diera más importancia al área en cuestión, sería una potencia. Para lograr este cometido, no debemos estancarnos y tenerle miedo a las matemáticas; son complicadas, pero nos facilitan un pensamiento lógico”, concluyó Michael Leaños Lugo.

PARTICIPA EN ÚLTIMA SESIÓN DEL CTE PERSONAL DE LA SECUNDARIA TÉCNICA 36

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  • Actividad que sirve para la Ruta de Mejora
  • Se valoraron logros y objetivos establecidos
  • Realizan evaluación final del ciclo 2017-2018

Personal Directivo, Docente, de Servicios Educativos Complementarios (SEC), administrativo y de apoyo, de la Escuela Secundaria Técnica 36, trabajaron la octava y última sesión de Consejo Técnico Escolar (CTE) del ciclo 2017-2018.

El Profesor Raymundo Padilla Carro, Director de este plantel que está en la colonia La Joya de la capital, dijo que esta fue una oportunidad para que el colectivo docente valore el nivel de logro de los objetivos y metas establecidos en la Ruta de Mejora Escolar y, por tanto, el sentido y pertinencia del trabajo realizado en CTE para el cumplimiento de su misión como órgano colegiado.

Agregó que también fue un momento de organizar las acciones del cierre de ciclo, especialmente lo relativo a la evaluación final, la difusión del calendario que implementarán en el ciclo 2018-2019 y la rendición de cuentas a los padres de familia.

Por ello, la guía de trabajo para esta sesión propuso seis momentos, como una escuela que reflexiona y toma decisiones en CTE, el colectivo retoma los propósitos que guían el trabajo colegiado para reflexionar sobre el cumplimiento de los mismos y lo que hace falta por consolidar para cumplir con la misión de este importante espacio de decisión.

En una mirada crítica a la Ruta de Mejora Escolar y cuanto se logró con los profesores de cada grado o asignatura, quienes establecen, con base en los diversos registros del desempeño de sus alumnos con los que cuenten hasta el momento, el nivel de logro de cada meta y objetivo de la Ruta de Mejora Escolar.

Con ello, el colectivo determinó sus resultados como escuela. La reflexión y el registro sobre estos temas serán un insumo fundamental para la elaboración del diagnóstico de necesidades educativas, lo que permitirá aproximarse a los desafíos que deberán atender en la planeación de su Ruta del próximo ciclo escolar.

Finalizó diciendo, que todo el personal está comprometido en su trabajo dentro y fuera de las aulas, con la finalidad de seguir siendo una de las mejores ofertas educativas en el estado de Tlaxcala.

PLENO DEL ITAIPUE RESUELVE 22 RECURSOS DE REVISIÓN

  • Para garantizar el derecho de acceso a la información pública.

Durante la 12a Sesión Ordinaria del Instituto de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Protección de Datos Personales del Estado (ITAIPUE), encabezada por la Comisionada Presidenta, Gabriela Sierra Palacios, y los Comisionados Propietarios, Marcela Carcaño Ruiz, así como Carlos Loeschmann Moreno, se resolvieron 22 recursos de revisión, de los cuales se revocó la respuesta de los sujetos obligados en 7, parcialmente en dos más, se confirmó en tres casos y en 10 fue sobreseída.

El Pleno se pronunció por revocar la respuesta otorgada en el recurso de revisión104/PRESIDENCIA MPAL-SAN GREGORIO ATZOMPA-21/2018 y su acumulado, por lo que el Ayuntamiento de San Gregorio Atzompa deberá realizar la búsqueda exhaustiva del reglamento del Comité de Agua Potable y Alcantarillado de la Junta Auxiliar de Chipilo de Francisco Javier Mina y el Acta de Cabildo en donde se establecen las facultades para otorgar permisos de conexión a la red de drenaje y en el caso de no localizarla su Comité de Transparencia deberá emitir una resolución de manera fundada y motivada respecto a la declaratoria de inexistencia o sobre su incompetencia.

A este mismo Ayuntamiento, los Comisionados determinaron revocar el acto impugnado en el recurso de revisión 110/PRESIDENCIA MPAL-SAN GREGORIO ATZOMPA-27/2018 por lo que deberán enviar al solicitante de manera completa, legible y en un formato accesible copia del acta de cabildo de la sesión extraordinaria 73/2017 y un instrumento notarial.

De igual forma, concluyeron que el Ayuntamiento de Tepeaca no dio cabal respuesta a la información solicitada acerca del ejido de San Pedro la Joya Tepeaca, en el expediente 129/PRESIDENCIA MPAL-  TEPEACA-01/2018,  por lo que se revocó el acto impugnado y deberá entregarla vía correo electrónico del solicitante.

En este mismo sentido se pronunciaron en el recurso de revisión 133/BUAP-05/2018, por lo que la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) deberá entregar la información requerida a través de la solicitud 263/2017, relacionada con el expediente 235/BUAP-12/2017, cubriendo el costo de reproducción de la misma.

Referente al recurso 131/PRESIDENCIA MPAL-SAN ANDRÉS CHOLULA-17/2018, que ampara la solicitud de una copia certificada del oficio SDUE/SEC/349/2011; el Pleno determino revocar la respuesta otorgada por el Ayuntamiento de San Andrés Cholula, por lo que deberá realizar una búsqueda exhaustiva de la información, y en su caso,  demostrar el motivo de la inexistencia, emitiendo la resolución formal.

Respecto al recurso 47/PRESIDENCIA MPAL-SAN ANDRÉS CHOLULA-15/2018, en el que a través de 10 preguntas se solicitó al Ayuntamiento de San Andrés Cholula conocer información relativa a los ingresos obtenidos por el pago de impuestos de los desarrollos inmobiliarios “Lomas de Angelópolis I y II, el Pleno se pronunció por revocar la respuesta relativa a las preguntas identificadas los números 1, 2, 3 y 4, para efecto de que se proporcione la información con la que cuenta, tal y como conste en sus archivos, sin estar obligado a desagregarla de la manera requerida por los ciudadanos. Respecto a los cuestionamientos identificados con los números 5, 6, 7, 8, 9, 10 se declaró el sobreseimiento por improcedencia.

Respecto al expediente 85/PRESIDENCIA MPAL-PUEBLA-03/2018, los Comisionados determinaron revocar parcialmente el asunto a efecto de que el Ayuntamiento de Puebla entregue la lista de beneficiarios del Programa Presupuesto Participativo para el Municipio como le fue requerido.

A éste mismo sujeto obligado, se le revocó el acto reclamado con relación al recurso de revisión 86/PRESIDENCIA MPAL-PUEBLA-04/2018, por lo que deberá realizar una búsqueda exhaustiva de información vinculada a las licencias de construcción o cualquier tipo de autorización de obra otorgado por el municipio en el Antiguo Camino Real a Castillotla, Colonia Lomas de Castillotla, o emitir una resolución de manera fundada y motivada respecto a la declaratoria de inexistencia.

En cuanto al expediente 103/FGE-04/2018, los Comisionados se pronunciaron por revocar parcialmente el acto impugnado a efecto que la Fiscalía General del Estado atienda la solicitud referente al número de averiguaciones previas abiertas, concluidas y en trámite. Asimismo sobreseyeron la impugnación relativa al número de Agencias del Ministerio Público por improcedente, y sobre el documento que establezca la modificación o desaparición de las agencias, así como el destino de los recursos materiales y humanos de éstas, por haberse otorgado la información en alcance.

Cabe destacar que fueron sobreseídos los recursos 94/PRESIDENCIA MPAL-PUEBLA-05/2018, 117/CONTRALORÍA MPAL-TEHUACÁN-03/2018, 120/CONTRALORÍA MPAL-TEHUACÁN-06/2018, 127/SEP-04/2018, 128/SCT-01/2018, 130/FGE-05/2018, 136/SIT-04/2018, 142/PARTIDO ENCUENTRO SOCIAL-01/2018, 145/HTSJE-02/2018 y 156/HTSJE-03/2018; así como se confirmaron las respuestas de los expedientes 51/SIT-02/2018, 87/ASE-01/2018 y 93/SIT-03/2018.

Finalmente, la Comisionada Presidenta informó que con fecha 19 de junio se publicó en el Periódico Oficial del Estado los Lineamientos Generales en materia de Protección de Datos Personales en Posesión de Sujetos Obligados del Estado.