• El hueso de pescado contiene hidroxiapatita, compuesto capaz de remineralizar los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.

La recolección de residuos sólidos es una fuente de materia prima para fabricar nuevos compuestos que favorezcan la salud del ser humano. Una muestra es el trabajo de Heriberto Hernández Cocoletzi, investigador de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP, quien desarrolló una pasta dental a partir de hueso de pescado, el cual contiene hidroxiapatita, elemento que permite la remineralización de los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.

“En el caso particular de los peces, una vez que son consumidos se desechan las escamas y los esqueletos, los cuales contienen sustancias que pueden extraerse para su aplicación en diversos campos”, explicó Hernández Cocoletzi, doctor en Física por el Instituto de Física de la BUAP.

El hueso de pescado contiene hidroxiapatita, un compuesto presente en las estructuras óseas de los seres vivos, el cual constituye el 70 por ciento de la conformación del hueso. Al integrarlo a la pasta dental, se beneficia la salud ya que remineraliza los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.

“En nuestros dientes se encuentra la más pura concentración de este mineral, que también es conocido como esmalte, y ocupa una dimensión de entre uno y dos milímetros de la pieza dental”, precisó.

Al remineralizar la dentadura, dijo, se asegura que ésta se mantenga sana ante posibles enfermedades bucales, como caries. Para ello, en la formulación de la pasta dental también se agrega un antibacteriano conocido como quitosano, otro compuesto natural que se obtiene a partir de los esqueletos de los camarones.

Heriberto Hernández Cocoletzi, integrante del Cuerpo Académico de Ingeniería en Materiales de la FIQ, informó que en la elaboración de la pasta de dientes, lo primero es limpiar y secar los residuos de pescado y camarón, luego se pulverizan hasta obtener partículas lo suficientemente pequeñas para que sean integradas con otros ingredientes y generen la consistencia adecuada, como la sacarina sódica y el lauril sulfato de sodio, así como la glicerina y otros compuestos.

“Los materiales anteriormente mencionados se trabajan como soluciones líquidas que se mezclan con el hueso de pescado pulverizado (hidroxiapatita) y el quitosano”, detalló. A la formulación se le pueden agregar colorantes y saborizantes, como la menta, para que el sabor sea agradable. La pasta dental cumple con los requisitos establecidos por la Norma Oficial de Dentífricos Mexicana, lo cual asegura su calidad, efectividad e higiene. Al no contener flúor presenta otra ventaja frente a las pastas comerciales, ya que si se agregan cantidades no apropiadas, puede generar una complicación conocida como fluorosis dental, que afecta el esmalte de los dientes y los deteriora con el tiempo.

• Este acuerdo permitirá que las jóvenes cuenten con un espacio seguro adonde llevar a sus hijos mientras estudian.

La Fundación BUAP firmó un convenio de colaboración con el Grupo Voluntariado Mexicano Alemán, A.C. Casa del Sol, a través del cual madres estudiantes contarán con un espacio seguro para llevar a sus hijos mientras ellas acuden a sus clases. Se trata de una iniciativa para contribuir a que las universitarias que son madres no abandonen su formación académica.

Gonzalo Bojalil Leyva, director ejecutivo de Fundación BUAP, destacó que con esta acción se beneficiará a las alumnas de bajos recursos, que en muchas ocasiones se ven obligadas a dejar la universidad por no contar en horarios de clases con un espacio para el cuidado de sus hijos.

La Dirección de Acompañamiento Universitario (DAU) de la BUAP ha sido la dependencia encargada de identificar estos casos en la Institución, mismos que ha canalizado a la Fundación BUAP, para que estas universitarias cuenten con este servicio de guardería totalmente gratuito, gracias al citado convenio de colaboración signado en las instalaciones del Grupo Voluntariado Mexicano Alemán, A.C. Casa del Sol.

Al respecto, Bojalil Leyva señaló que esta alianza fue posible gracias a la buena disposición del patronato de esta casa hogar, que abrió sus puertas para recibir y brindar una atención de calidad a los hijos de las madres universitarias.

Informó que se ha identificado un grupo vulnerable de 25 alumnas, las cuales han realizado el trámite correspondiente para contar con dicho apoyo.

Por su parte, Lilia Rodríguez Regordosa, presidenta del patronato del Grupo Voluntariado Mexicano Alemán, A.C. Casa del Sol, comentó que su prioridad es garantizar la protección de la niñez, con un lugar seguro para su desarrollo, por lo cual es de suma importancia brindar este espacio a las madres estudiantes.

“Lo que queremos es que las mamás se sientan tranquilas al saber que sus hijos están bien atendidos. Así, ellas puedan concentrarse en concluir su carrera, que será la base para que aspiren a trabajos dignos, con los cuales podrán mantener a sus pequeños”, expresó.

• El Rector Alfonso Esparza Ortiz encabezó la entrega de escrituras del terreno en el cual se ubica este campus.

En el marco del décimo aniversario de la Unidad Regional Tetela de Ocampo de la BUAP, el Rector Alfonso Esparza Ortiz recibió de las autoridades municipales las escrituras del terreno de esta sede universitaria, hecho que muestra el compromiso institucional de contribuir con el desarrollo equitativo de la población del estado, mediante la regionalización y alianzas estratégicas para el crecimiento de la Universidad.

Dichas escrituras corresponden a la donación de las 13 hectáreas en las que se ubica la unidad regional, lo que brinda certeza jurídica y condiciones para el crecimiento del campus. Tras recibir dichos documentos de manos del presidente municipal, Ricardo Aco Farfán, el Rector Esparza Ortiz externó que desde su administración se continuará incentivando el desarrollo de la región, a través de programas educativos pertinentes y con la infraestructura necesaria.

Acompañado de autoridades municipales y universitarias, entre ellos el coordinador de esta unidad regional, Marco Antonio Romano Ortiz, el Rector de la BUAP inauguró obras realizadas por el ayuntamiento en este campus, con recursos federales. Éstas incluyeron pintura en las aulas, laboratorios y edificio administrativo y su impermeabilización; remodelación de la cafetería, mejoras en el estacionamiento, el módulo de sanitarios para los docentes y el acceso principal.

Ante situaciones de vulnerabilidad por temporadas de lluvia, señaló que profesionales de la BUAP brindarán sus capacidades y conocimientos para diseñar estrategias de prevención en las sierras poblanas, con el fin de que desastres naturales no pongan en riesgo a la población, así como sucedió recientemente en comunidades de Huauchinango, con el paso de la tormenta tropical Earl.

La Unidad Regional Tetela de Ocampo cumple una década al servicio de la comunidad serrana e impacta a 10 municipios colindantes, al ampliar la matrícula para brindar más oportunidades a los jóvenes serranos y formar egresados con perfiles pertinentes a las necesidades de la región.

Este importante campus para la Sierra Norte de Puebla inició con la Licenciatura en Ingeniería Agroforestal, a la que se le sumó la Licenciatura en Enfermería. Hoy cuenta con una matrícula de aproximadamente 200 estudiantes, así como 25 docentes y 9 trabajadores no académicos.