Calpan está listo para celebrar la 23.ª Feria del Chile en Nogada, una tradición que enaltece la gastronomía poblana

Frances Rosas
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Calpan está listo para celebrar la 23.ª Feria del Chile en Nogada, una tradición que enaltece la gastronomía poblana

San Andrés Calpan, Puebla. La temporada del chile en nogada está por comenzar y San Andrés Calpan se prepara para recibir a miles de visitantes con la edición número 23 de la Feria del Chile en Nogada, uno de los eventos gastronómicos más representativos de Puebla y una cita obligada para los amantes de la cocina tradicional mexicana.

Este encuentro se ha consolidado como un escaparate del patrimonio culinario del municipio, reconocido por preservar la elaboración artesanal del chile en nogada, una receta que ha pasado de generación en generación y que mantiene viva la esencia de la gastronomía poblana.

Uno de los principales distintivos de Calpan es que buena parte de los ingredientes utilizados en este platillo provienen de sus propios campos. Productores locales cultivan frutas de temporada, nuez de Castilla y otros insumos que aportan el sabor y la calidad que caracterizan a esta especialidad, fortaleciendo además la economía de las familias de la región.

Más que una feria gastronómica, este evento representa una oportunidad para conocer las tradiciones, la cultura y la hospitalidad de San Andrés Calpan, considerado uno de los lugares donde el auténtico chile en nogada encuentra su mayor expresión.

Con esta nueva edición, el municipio invita a turistas de Puebla, de distintos estados del país y del extranjero a disfrutar de una experiencia que combina historia, identidad y uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana.

Afirma Armenta que Puebla registra la cifra más baja de homicidios dolosos en 11 años durante junio de 2026

Frances Rosas
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Afirma Armenta que Puebla registra la cifra más baja de homicidios dolosos en 11 años durante junio de 2026

Las autoridades estatales reportan una disminución del 37.3 % en este delito respecto al mismo mes del año pasado; además, se realizaron más de mil operativos con detenciones, aseguramientos de droga, armas e hidrocarburos.

Puebla registró durante junio de 2026 una disminución del 37.3 por ciento en los homicidios dolosos en comparación con el mismo periodo del año anterior, de acuerdo con cifras oficiales presentadas por el Gobierno del Estado. El reporte señala que se contabilizaron 47 víctimas, frente a las 75 registradas en junio de 2025, lo que representa el nivel más bajo para este delito en los últimos once años.

Durante la presentación del balance mensual en materia de seguridad, el gobernador Alejandro Armenta atribuyó estos resultados al trabajo coordinado entre autoridades federales, estatales y municipales, así como al fortalecimiento de las labores de investigación y operación de las corporaciones de seguridad.

Como parte de las acciones desarrolladas entre el 1 y el 30 de junio, las instituciones de seguridad realizaron mil 94 operativos, que derivaron en la detención de 397 personas. De ellas, 222 fueron puestas a disposición de autoridades del fuero común, 45 del fuero federal y 130 ante jueces calificadores.

Las autoridades también informaron sobre la recuperación de 294 vehículos con reporte de robo, además del aseguramiento de otras 117 unidades relacionadas con diversas investigaciones.

En materia de combate a delitos de alto impacto, durante el mes fueron decomisados 195 mil 931 litros de hidrocarburo, así como diversas cantidades de cocaína, marihuana y metanfetamina. Además, se aseguraron 31 armas de fuego, cargadores, cartuchos útiles y 103 cámaras de videovigilancia instaladas de forma irregular.

Entre las detenciones relevantes destacan la captura de un hombre identificado como Orlando Alexis N., investigado por su presunta relación con hechos violentos ocurridos en las inmediaciones del mercado Morelos, así como la aprehensión de Diego N., señalado por las autoridades como presunto integrante de un grupo delictivo y vinculado a una investigación relacionada con el hallazgo de un vehículo incendiado en el Periférico Ecológico el pasado 22 de junio.

En otras acciones, elementos de seguridad detuvieron a un hombre en Tlahuapan, donde también aseguraron dos pipas con más de 4 mil litros de gas y equipo presuntamente utilizado para su extracción y traslado. Asimismo, en Tepeaca fue asegurado un inmueble que, de acuerdo con las investigaciones, habría sido utilizado para resguardar vehículos empleados en el transporte de combustible de procedencia ilícita.

Las autoridades estatales señalaron que los operativos continuarán como parte de la estrategia permanente para combatir la delincuencia y reforzar la seguridad en distintas regiones de Puebla.

El Gobierno de Puebla presentó al Congreso local una iniciativa de reforma en materia de desarrollo urbano.

Frances Rosas
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El Gobierno de Puebla presentó al Congreso local una iniciativa de reforma en materia de desarrollo urbano.

Puebla, Pue. La iniciativa de reforma en materia de desarrollo urbano presentada por el Gobierno del Estado ante el Congreso de Puebla plantea fortalecer la planeación territorial de los municipios mediante la actualización de sus programas de desarrollo urbano, con el objetivo de armonizarlos con las políticas estatales y federales.

De acuerdo con el coordinador de Gabinete, José Luis García Parra, la propuesta responde a que varios municipios mantienen programas desactualizados, situación que puede generar diferencias entre el uso de suelo vigente y las autorizaciones otorgadas, además de complicar la ejecución de proyectos de infraestructura y vivienda.

El funcionario explicó que la iniciativa contempla modificaciones a los artículos 14, 16, 44 y 54 de la legislación correspondiente. Aclaró que los cambios propuestos no crean nuevas atribuciones para el Gobierno del Estado ni eliminan las facultades actuales de los municipios.

En ese sentido, precisó que la expedición de licencias de construcción continúa regulada conforme a la reforma aprobada en 2017, por lo que la nueva iniciativa no modifica ese esquema jurídico.

Respecto al municipio de Puebla, señaló que cuenta con un Programa Municipal de Desarrollo Urbano actualizado, por lo que la propuesta no implica cambios en los procedimientos para la expedición de licencias de uso de suelo o de construcción en la capital del estado.

Según lo expuesto por el Gobierno estatal, uno de los principales objetivos de la reforma es incentivar que los ayuntamientos actualicen sus instrumentos de planeación urbana para fortalecer el ordenamiento territorial, brindar mayor certeza jurídica y facilitar la coordinación con proyectos impulsados por los gobiernos estatal y federal, entre ellos programas relacionados con vivienda y desarrollo urbano.

La iniciativa será analizada y discutida por el Congreso del Estado, instancia que determinará su aprobación, modificación o eventual rechazo conforme al proceso legislativo correspondiente.

Investigador de la BUAP ingresa a la Academia Mexicana de Ciencias por su trayectoria en ciencia política y comunicación

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Investigador de la BUAP ingresa a la Academia Mexicana de Ciencias por su trayectoria en ciencia política y comunicación

Martín Rodrigo Echeverría Victoria, académico del Instituto de Ciencias de Gobierno y Desarrollo Estratégico, fue reconocido por sus aportaciones al estudio de la comunicación política, los medios y el comportamiento ciudadano.

La investigación desarrollada en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) continúa obteniendo reconocimiento a nivel nacional. El doctor Martín Rodrigo Echeverría Victoria, profesor-investigador del Instituto de Ciencias de Gobierno y Desarrollo Estratégico (ICGDE), fue admitido como integrante de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), una de las organizaciones científicas más importantes del país.

La distinción reconoce su trayectoria y sus aportaciones en los campos de la ciencia política y la comunicación, áreas en las que ha desarrollado investigaciones sobre la relación entre los medios de comunicación, el poder político y el comportamiento de la ciudadanía.

Actualmente, el académico forma parte del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) con nivel III, uno de los máximos reconocimientos otorgados a investigadores en México.

Entre sus principales líneas de trabajo destacan el análisis de la comunicación política, los sistemas de medios, las campañas electorales tradicionales y digitales, la publicidad política, el entretenimiento con contenido político y el impacto que los medios ejercen sobre las sociedades contemporáneas.

El investigador ha señalado que su interés se centra en comprender cómo la información, la comunicación y los elementos simbólicos influyen en la toma de decisiones de la ciudadanía y en los procesos democráticos.

Además de su labor en la BUAP, Echeverría Victoria participa en organismos y redes académicas internacionales vinculadas al estudio de los medios y la comunicación. Es integrante del Comité Ejecutivo de la International Association for Media and Communication Research (IAMCR), colabora en el proyecto internacional Worlds of Journalism, coordinado desde Alemania, y forma parte del International Panel on the Information Environment, dedicado al análisis de los fenómenos relacionados con la desinformación.

El académico consideró que formar parte de la Academia Mexicana de Ciencias representa un reconocimiento tanto a su trayectoria como al respaldo que la BUAP brinda a la investigación científica, al generar condiciones para que sus investigadores desarrollen proyectos de alto impacto y consoliden su presencia en espacios académicos nacionales e internacionales.

Con esta incorporación, la BUAP fortalece su presencia en una de las comunidades científicas más relevantes de México y refrenda su compromiso con la generación de conocimiento en las ciencias sociales y las humanidades.

BUAP acerca la literatura a Zacatlán con la presentación de El último campeonato mundial, de Pedro Ángel Palou

Frances Rosas
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BUAP acerca la literatura a Zacatlán con la presentación de El último campeonato mundial, de Pedro Ángel Palou

La obra combina ficción, humor y deporte en una historia donde personajes históricos y culturales protagonizan un inusual campeonato de fútbol.

La promoción de la lectura y el acceso a la cultura continúan siendo parte de las actividades impulsadas por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). En esta ocasión, BUAP Librerías, con sede en Zacatlán, fue escenario de la presentación del libro El último campeonato mundial, del escritor poblano Pedro Ángel Palou.

Durante el encuentro, el autor compartió con el público algunos aspectos de esta novela, que mezcla literatura, deporte y sátira mediante una propuesta narrativa que reúne a figuras emblemáticas de distintas épocas y disciplinas en un imaginario campeonato mundial de fútbol.

En la historia conviven personajes como Antonio Machado, Jorge Luis Borges, Diego Armando Maradona y Wolfgang Amadeus Mozart, quienes, además de disputar el balón, protagonizan ingeniosos intercambios de ideas, humor y referencias culturales que convierten el partido en una metáfora sobre la condición humana y el poder de la imaginación.

Palou explicó que la obra busca atraer tanto a lectores interesados en la literatura como a quienes disfrutan del fútbol, utilizando el humor como un puente para explorar distintos lenguajes y universos narrativos.

La presentación reunió a autoridades universitarias y municipales, entre ellas el director de BUAP Librerías, Ricardo Paredes Solorio, y la presidenta municipal de Zacatlán, Beatriz Sánchez Galindo, quien destacó la importancia de abrir espacios que promuevan la reflexión, el diálogo y el acercamiento de la ciudadanía a las expresiones culturales.

Con actividades como esta, la BUAP fortalece su labor de difusión cultural y acerca la literatura a distintos municipios del estado, impulsando encuentros entre autores y lectores que enriquecen la vida cultural de las comunidades.

Más de 2 mil productores de la Sierra Norte reciben fertilizante; anuncian mejoras carreteras en Zacapoaxtla

Frances Rosas
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Más de 2 mil productores de la Sierra Norte reciben fertilizante; anuncian mejoras carreteras en Zacapoaxtla

El Gobierno de Puebla entregó apoyos para el campo y anunció la rehabilitación de la carretera Zacapoaxtla–Xochiapulco, además de impulsar la comercialización de productos regionales mediante registros de marca.

El fortalecimiento de la producción agrícola y la mejora de la conectividad regional marcaron la gira de trabajo realizada en Zacapoaxtla, donde el Gobierno del Estado entregó apoyos a más de 2 mil productoras y productores de la Sierra Norte como parte de una estrategia para impulsar el desarrollo del campo poblano.

Durante la jornada, el gobernador Alejandro Armenta informó que la administración estatal destina una inversión de mil 700 millones de pesos al sector agropecuario, recursos con los que se distribuyen paquetes de fertilizante para fortalecer la productividad y respaldar la economía de las familias dedicadas a las actividades agrícolas.

Cada paquete está integrado por siete bultos de fertilizante, entregados de manera directa a las y los beneficiarios, con el propósito de incrementar la producción de cultivos y reducir costos para los productores.

Además de los apoyos al campo, el mandatario anunció que se pondrá en marcha la rehabilitación de la carretera Zacapoaxtla–Xochiapulco, mediante el uso de trenes de pavimentación que reforzarán la conectividad entre ambos municipios y facilitarán el traslado de personas, mercancías y productos agrícolas.

Como parte de la estrategia de desarrollo económico, también fueron entregados 22 registros de marca y etiquetas a productores de la región, una herramienta que busca fortalecer la identidad comercial de productos poblanos, facilitar su posicionamiento en nuevos mercados y generar mayor valor agregado para quienes los elaboran.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destacó que estas acciones forman parte de un programa orientado a fortalecer la producción local, mejorar las condiciones de comercialización y promover un crecimiento más competitivo para el sector agropecuario.

Con la combinación de apoyos al campo, infraestructura carretera y herramientas para impulsar la comercialización, el Gobierno del Estado busca fortalecer la economía regional y generar mejores oportunidades para las familias de la Sierra Norte de Puebla.

SEDIF fortalece la inclusión y la alimentación de familias poblanas con apoyos en todo el estado

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SEDIF fortalece la inclusión y la alimentación de familias poblanas con apoyos en todo el estado

La entrega de sillas de ruedas y programas alimentarios llega a las 31 microrregiones de Puebla para mejorar la calidad de vida de personas en situación prioritaria.

Con el propósito de ampliar el acceso a apoyos sociales y mejorar las condiciones de vida de la población en situación de vulnerabilidad, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) continúa con la entrega de apoyos funcionales y alimentarios en las distintas regiones de Puebla.

Las acciones forman parte de una estrategia estatal que busca fortalecer la inclusión, la salud y el bienestar de las familias mediante la atención directa en las 31 microrregiones de la entidad.

En el municipio de Ajalpan, la delegación regional del SEDIF entregó sillas de ruedas a personas con discapacidad provenientes de la cabecera municipal, así como de Coyomeapan y Zinacatepec, con el objetivo de favorecer su movilidad, autonomía e inclusión en la vida cotidiana.

De manera paralela, el organismo mantiene la distribución de apoyos alimentarios dirigidos a sectores prioritarios de la población, especialmente a mujeres embarazadas, niñas, niños y personas en condiciones de vulnerabilidad.

Los programas «Atención Alimentaria en los Primeros 1000 Días» y «Atención Alimentaria para Personas en Situación de Vulnerabilidad» continúan llegando a comunidades de municipios como Xicotepec, Cuautempan, San Felipe Tepatlán y Amixtlán, donde las familias reciben productos que contribuyen a mejorar su nutrición.

Uno de los ejes principales de esta estrategia es fortalecer la alimentación durante los primeros mil días de vida, etapa considerada fundamental para el desarrollo físico y cognitivo de la infancia, al influir directamente en su crecimiento, aprendizaje y bienestar futuro.

A través de estas acciones, el SEDIF mantiene una política de atención cercana a la población, acercando apoyos que buscan reducir condiciones de desigualdad y ampliar las oportunidades de desarrollo para las familias poblanas en las distintas regiones del estado.

Puebla acelera la rehabilitación de carreteras y prepara el mayor programa de pavimentación de su historia

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Puebla acelera la rehabilitación de carreteras y prepara el mayor programa de pavimentación de su historia

El estado fortalece su capacidad para atender emergencias por lluvias y proyecta intervenir 100 vialidades y 24 tramos carreteros durante 2026, con impacto para cerca de 3 millones de habitantes.

La temporada de lluvias ha puesto a prueba la infraestructura carretera de Puebla, pero también la capacidad de respuesta de las autoridades estatales. Tras las afectaciones registradas en la carretera Eloxochitlán–Tlacotepec de Porfirio Díaz, donde se formó un socavón derivado de las intensas precipitaciones, el Gobierno del Estado desplegó maquinaria especializada para estabilizar el terreno y restablecer la circulación de manera segura.

De acuerdo con el gobernador Alejandro Armenta, la atención inmediata fue posible gracias a la distribución estratégica de módulos de maquinaria en 14 regiones del estado, un esquema que permite responder a emergencias el mismo día o, en casos complejos, durante las primeras 24 horas.

Además de atender contingencias, la administración estatal anunció la implementación de un programa permanente de limpieza de cunetas en carreteras, con el objetivo de mejorar el desalojo de agua y reducir riesgos durante la temporada de lluvias.

Paralelamente, Puebla avanza en un ambicioso plan de infraestructura vial que busca ampliar la conectividad y mejorar la movilidad tanto en zonas urbanas como rurales. La estrategia contempla que durante 2026 sean rehabilitadas 100 vialidades y 24 tramos carreteros, distribuidos en 31 municipios, lo que beneficiaría a cerca de 3 millones de personas.

El secretario de Infraestructura, José Manuel Contreras de los Santos, explicó que el programa prioriza la recuperación integral de corredores viales en lugar de obras aisladas, con el propósito de fortalecer la conectividad regional y optimizar el traslado de personas y mercancías.

Entre los proyectos considerados destacan vialidades urbanas y carreteras estratégicas que conectan regiones productivas e industriales del estado, además de corredores que se desarrollarán en coordinación con el Gobierno de México.

Durante 2025, la administración estatal rehabilitó 33 vialidades, equivalentes a 146 kilómetros, así como cinco tramos carreteros en distintos municipios, beneficiando a cerca de 2 millones de habitantes.

Para alcanzar las metas de este año, el Gobierno de Puebla operará 14 módulos de pavimentación, apoyados con 36 mil toneladas de asfalto, parte de ellas aportadas por Petróleos Mexicanos (PEMEX). Según las autoridades, este modelo permitirá reducir costos de ejecución y acelerar los tiempos de construcción sin afectar la calidad de las obras.

Con esta estrategia, Puebla busca fortalecer su infraestructura vial, mejorar la atención ante fenómenos meteorológicos y ampliar la conectividad entre municipios, impulsando obras de largo alcance para responder a las necesidades de movilidad de la población.

Estudiante de la BUAP conquista medalla nacional en atletismo y se prepara para su siguiente meta universitaria

Frances Rosas
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Estudiante de la BUAP conquista medalla nacional en atletismo y se prepara para su siguiente meta universitaria

Yahel Alcaide Bravo obtuvo el bronce en los 2 mil metros con obstáculos durante los Juegos Deportivos Nacionales de la Educación Media Superior y ahora busca continuar su formación en la Licenciatura en Cultura Física.

La disciplina, la constancia y el esfuerzo dieron resultado para Yahel Alcaide Bravo, estudiante de la Preparatoria Urbana Enrique Cabrera Barroso de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), quien obtuvo la medalla de bronce en la prueba de 2 mil metros con obstáculos durante los Juegos Deportivos Nacionales de la Educación Media Superior (JUDENEMS), celebrados en Tepic, Nayarit.

El atleta poblano cerró así una etapa importante de su formación en el nivel medio superior, combinando con éxito su desempeño académico y deportivo en una de las competencias más relevantes para estudiantes de preparatoria en el país.

Para Yahel, este logro representa la recompensa al trabajo realizado durante años de entrenamiento y preparación. La medalla nacional marca el cierre de un ciclo y, al mismo tiempo, el inicio de nuevos desafíos, ahora con la mirada puesta en su formación profesional.

Su siguiente objetivo es ingresar a la Licenciatura en Cultura Física de la BUAP, donde espera continuar desarrollando su carrera deportiva mientras fortalece sus conocimientos académicos en el ámbito del deporte y la actividad física.

Los Juegos Deportivos Nacionales de la Educación Media Superior (JUDENEMS) reúnen cada año a los mejores atletas de preparatoria del país y son organizados por la Secretaría de Educación Pública (SEP), la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) y el Consejo Nacional para el Desarrollo del Deporte en la Educación Media Superior (CONADEMS).

Con este resultado, Yahel Alcaide Bravo se suma a la lista de jóvenes que ponen en alto el nombre de Puebla y de la BUAP, demostrando que el compromiso, la perseverancia y la pasión por el deporte pueden abrir el camino hacia nuevas metas dentro y fuera de las pistas.

De Hueyapan al escenario del fútbol mundial: estudiante de la BUAP lleva la danza mexicana ante millones de espectadores

Frances Rosas
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De Hueyapan al escenario del fútbol mundial: estudiante de la BUAP lleva la danza mexicana ante millones de espectadores

Perla Juárez Filomeno, alumna de la Facultad de Artes, representó a México en un espectáculo internacional inspirado en las raíces prehispánicas del país, una experiencia que atribuye a la formación recibida en la BUAP.

El talento universitario poblano volvió a trascender fronteras. Perla Juárez Filomeno, estudiante de sexto semestre de la Licenciatura en Danza de la Facultad de Artes de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), formó parte de un espectáculo presentado durante uno de los eventos futbolísticos más importantes del mundo, donde compartió escenario ante 80 mil asistentes y millones de espectadores que siguieron la transmisión internacional.

La joven artista participó durante tres minutos en una puesta en escena inspirada en la cosmovisión mexica, a través de una coreografía que evocó los cuatro puntos cardinales y los cuatro elementos, resaltando la riqueza cultural y las raíces ancestrales de México.

Originaria del municipio de Hueyapan, en la Sierra Nororiental de Puebla, Perla asegura que su paso por la Facultad de Artes ha sido determinante para alcanzar oportunidades de esta magnitud, al brindarle la preparación técnica y artística necesaria para presentarse en escenarios de talla internacional.

Además de cursar la Licenciatura en Danza, la joven también es egresada de la Facultad de Psicología de la BUAP y forma parte de la compañía de danza folklórica Tenochtitlán, perteneciente a la Organización Cultural de Intercambios Internacionales México A.C. (OCIIMAC), agrupación con la que ha fortalecido su trayectoria artística.

Su vínculo con la danza comenzó desde los ocho años de edad, disciplina que con el tiempo se convirtió en un proyecto de vida y en una plataforma para representar la identidad cultural mexicana dentro y fuera del país.

Perla considera que esta experiencia enriquecerá su desarrollo profesional y espera seguir participando en escenarios internacionales donde pueda compartir el patrimonio cultural de México a través de la danza.

Su historia refleja cómo la formación académica, la disciplina y el compromiso con las tradiciones pueden abrir puertas a escenarios de alcance global, llevando el talento poblano y universitario a los reflectores internacionales.

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