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«Me lleva la huesuda»
Segunda edición
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Zócalo de la ciudad
Martes 30 de noviembre
BUAP firma convenio con CANIRAC para fortalecer la formación de los estudiantes en contacto con su campo de trabajo
- El Rector Alfonso Esparza informó que realizarán servicio social y prácticas profesionales en establecimientos afiliados a esta cámara
Para que los estudiantes estén en contacto con la actividad gastronómica empresarial y fortalezcan su formación académica, la BUAP firmó un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), por el cual los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía podrán realizar servicio social y prácticas profesionales en establecimientos afiliados a este organismo, señaló el Rector Alfonso Esparza Ortiz.
En el Paraninfo del Edificio Carolino, lugar en el cual se suscribió este acuerdo con la asistencia de la presidenta municipal Claudia Rivera Vivanco, como testigo de honor, el Rector Alfonso Esparza Ortiz resaltó que esta industria constituye una cadena de valor que genera más de un millón de empleos directos y 3 millones de puestos indirectos.
Tras subrayar la importancia del turismo, una rama en crecimiento, por el constante aumento en el número de visitantes interesados en conocer y disfrutar desde la alta cocina hasta los platillos caseros y tradicionales, indicó que la industria restaurantera es el principal empleador de México y está relacionada con cerca del 90 por ciento de otras ramas de los sectores secundario y terciario, lo cual tiene un impacto equivalente a 2 puntos porcentuales del PIB y 13 por ciento del PIB turístico.
El último censo de la industria restaurantera en México, realizado por el INEGI en 2014, revela que la CANIRAC aglutina a más de 450 mil unidades dedicadas a la preparación de alimentos, 96 por ciento de las cuales son microempresas. En el caso de Puebla, hay 22 mil 593 unidades económicas, por lo cual es importante apoyar al sector para aprovechar sus fortalezas como detonante del turismo, afirmó el Rector Alfonso Esparza Ortiz.
A su vez, la alcaldesa Claudia Rivera planteó que la colaboración entre estas entidades permitirá compartir la riqueza gastronómica de Puebla con otros estados y países. “La esencia humana de cada uno de sus habitantes también se puede compartir a través de degustar…Estamos listos para compartirnos con el mundo y que conozcan la riqueza cultural que representamos”.
Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente de CANIRAC Puebla, ratificó el compromiso del sector restaurantero para apoyar la formación y desarrollo de habilidades de los jóvenes en esta área.
En su intervención, José Aurelio Cruz de los Ángeles, director de la Facultad de Administración de la BUAP, resaltó que la firma de este convenio fortalecerá la formación de los estudiantes, quienes podrán participar en actividades que organiza esta cámara. De esta manera, se cristalizan acciones para consolidar la calidad educativa. “Ahora los alumnos podrán llevar a la práctica los conocimientos aprendidos en el aula, a la par de tener la oportunidad de insertarse en el ámbito laboral. Con ello, serán actores profesionales en la industria restaurantera”.
Asimismo, habló del auge de la gastronomía y su influencia en el turismo, ya que más de un tercio del gasto de un turista es destinado al consumo de platillos típicos.
El citado convenio de colaboración ofrecerá a los egresados, además, vacantes en las empresas de los afiliados de CANIRAC. Mientras que la BUAP difundirá su oferta educativa entre los restauranteros, particularmente en los municipios donde se ubican los Complejos Regionales.
LUIS VIDEGARAY, TONY GALI Y DINORAH LÓPEZ SE REÚNEN CON ESTUDIANTES CENTROAMERICANOS
Ciudad de México. – El Secretario de Relaciones Exteriores, Luis Videgaray; el gobernador Tony Gali y la Presidenta del Patronato del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Dinorah López de Gali, se reunieron con los 12 beneficiarios de la Iniciativa Regional de Cooperación Educativa Pro Jóvenes Centroamericanos.
El Secretario de Relaciones Exteriores, Luis Videgaray, celebró que el mandatario Tony Gali y la Presidenta del SEDIF, Dinorah López de Gali, se sumaran a esta iniciativa aportando con hechos a la causa.
Destacó que el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, decidió enfocar las capacidades de cooperación internacional en Centroamérica y el Caribe, entre ellos, los países de Guatemala, Honduras y El Salvador.
En este sentido, reiteró que México tiene las puertas abiertas, respeta, protege y promueve los Derechos Humanos de los migrantes.
Mencionó que este programa es fundamental porque cada uno de los adolescentes que lo integran tienen la oportunidad de continuar sus estudios en Puebla y obtener mejores oportunidades de desarrollo.
El mandatario Tony Gali aseguró que su gobierno seguirá contribuyendo al desarrollo del continente, en especial de los países que conforman el Triángulo Norte de Centroamérica.
Felicitó a las familias de acogida que recibieron a los estudiantes en sus hogares para que cursen sus estudios en el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep).
«Esperamos avancen académicamente y aprovechen las alternativas culturales y deportivas en su formación. Cuenten con nosotros siempre, como nosotros contamos con ustedes para lograr un mundo mejor», enfatizó.
Adicionalmente, informó que ante la llegada de la Caravana Migrante, la entidad está preparada para ayudarlos durante su estancia.
La Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, Dinorah López de Gali, detalló que el organismo financió la estadía de 10 estudiantes con familias de acogida en la ciudad de Puebla y destacó la importancia de esta iniciativa enfocada en brindarles una mejor calidad de vida.
“Decidimos ampliar nuestro campo de acción y apoyar esta iniciativa regional de las organizaciones civiles porque el compromiso del gobierno de Puebla con la juventud va más allá de nuestras fronteras”, expresó.
López de Gali recordó que Puebla es el primer estado del país en cumplir con los objetivos del Sistema de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes a través de la puesta en marcha del programa Casa Jóvenes en Progreso.
En representación de los jóvenes, Josselyn Ramírez agradeció el apoyo incondicional que han recibido y aseguró que estas acciones cambian su vida, la de sus familias y su país.
En el acto estuvieron presentes los académicos del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), Carlos Heredia y Jimena Moreno; el representante de la Organización Puente Ciudadano, Elías Arturo Villaseñor y el Director de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Agustín García.
También el Director General del Sistema del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep), Jorge Alejandro Neyra; así como los estudiantes de Guatemala, Honduras y El Salvador, entre otros invitados especiales.
DINORAH LÓPEZ DE GALI PRESENTA EL HIMNO DE PUEBLA EN LENGUA DE SEÑAS MEXICANA
- Se trata de un legado que el gobernador Tony Gali y la Presidenta del Patronato SEDIF dejan a las familias poblanas.
Puebla, Puebla.- Para seguir avanzando en materia de inclusión social, la Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Dinorah López de Gali, presentó el Himno de Puebla en Lengua de Señas Mexicana.
Destacó que con este legado, Puebla se convierte en el segundo estado del país en tener su propio Himno interpretado en dicha lengua, mediante la cual se comunican las personas con discapacidad auditiva.
Señaló que el video del Himno en Lengua de Señas Mexicana será distribuido en las 34 zonas escolares de la entidad, beneficiando a más de 18 mil 600 alumnos de las escuelas regulares, de los Centros de Atención Múltiple y de las Unidades de Apoyo a la Educación Regular.
Además, estará disponible para descargar en la página oficial del Sistema Estatal DIF: www.difestatal.puebla.gob.mx.
López de Gali puntualizó que ésta es una oportunidad de integración entre todas las personas y representa una herramienta útil para conocer más sobre esta forma de comunicación.
“Contribuye a promover la inclusión social y reforzar los valores de respeto, la igualdad y la tolerancia, principalmente”, expresó la titular del organismo
La Presidenta del Patronato del SEDIF agradeció la colaboración de Ignacio Alvízar Linares, Secretario de Educación Pública y a todo el equipo de trabajo que se encargó de traducir el Himno.
“Este Himno forma parte del esfuerzo que hemos hecho Tony y yo para construir un estado más incluyente, donde todas las personas tengan las mismas oportunidades de progreso”, agregó.
En su oportunidad, Álvaro Álvarez Barragán, Subsecretario de Educación Básica y Media Superior de la SEP, reconoció el trabajo de la Presidenta del SEDIF, Dinorah López de Gali por encabezar esta iniciativa de inclusión educativa.
En el evento estuvieron presentes Lizbeth Gómez Calderón, Directora de Atención a Personas con Discapacidad; Susana de la Torre, Directora de Educación Especial de la Secretaria de Educación Especial; la interprete, Alejandra Varela; Jesús Alejandro Cortés Carrasco, Director Fortalecimiento Institucional del SEDIF y el alumno Luis Enrique Mota Hernández.
TONY GALI ENTREGA BECAS NACIONALES PARA EDUCACIÓN SUPERIOR DE MANUTENCIÓN Y TRANSPORTE
- Puebla, Puebla.- El gobernador Tony Gali presidió la entrega de Becas Nacionales para la Educación Superior de Manutención y Beca Complementaria Apoya tu Transporte, acción que se realiza en coordinación con el gobierno federal en beneficio de 8 mil 200 estudiantes, con una inversión de 30 millones de pesos.
En su mensaje, el mandatario subrayó que es prioridad de su gobierno impulsar la educación de calidad y las oportunidades, para que las y los jóvenes poblanos continúen sus estudios y encuentren los vínculos necesarios para incursionar en el mercado laboral.
Resaltó que estas entregas representan un compromiso compartido y una gran responsabilidad para los becarios, pues deben mantenerse a la altura de los retos de hoy en día y responder con firmeza, pues de ellos depende el rumbo del país.
Agregó que en Puebla se apuesta por una formación de calidad, por lo que agradeció el apoyo de las autoridades federales para que el programa se incremente e incentive la permanencia en las aulas.
El Secretario de Educación Pública, Ignacio Alvízar, mencionó que Puebla es el único estado en firmar un convenio de colaboración con la federación para el ejercicio fiscal 2018 destinado a subvenciones, y una de las dos entidades que han retomado el programa de becas este año.
Recalcó que estos apoyos cubren las necesidades de los estudiantes en condiciones vulnerables de las siete regiones del estado, convirtiendo a la entidad en referente nacional en este rubro.
A nombre de los beneficiados, la alumna Nicolasa Vázquez expresó su gratitud al recibir dicho incentivo, que, dijo, les permitirán desarrollar sus capacidades a nivel profesional y aportar al desarrollo de Puebla.
Estuvieron presentes el delegado federal de la Secretaría de Educación Pública en Puebla, Carlos Barrientos de la Rosa; el representante del Presidente del Consejo Regional Centro Sur de la Asociación Nacionales de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), Joaquín Segura; el Rector de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Alfonso Esparza y el titular de Finanzas y Administración, Enrique Robledo.
También la Subsecretaria de Educación Superior y Secretaria Ejecutiva del Comité Técnico del Fideicomiso Público del Programa de Becas Nacionales para Educación Superior-Manutención, Mónica Barrientos; el Secretario de la Contraloría, Rodolfo Sánchez; la Vocal Titular del Voluntariado de la SEP, Jane Espinoza de Alvízar y el director de Banca de Gobierno en Puebla de BBVA Bancomer, Francisco Gama.
JAIME HERNÁNDEZ RAMOS ES ELECTO COMO SECRETARIO GENERAL DE LA SECCIÓN 125 DEL SUTERM.
- El ex dirigente Jorge Gustavo Cuanalo Méndez fue defenestrado de la institución por graves actos de corrupción.
El pasado viernes 26 de octubre del presente año, fue electo Jaime Hernández Ramos como nuevo secretario general de la Sección 125 del Sindicato Único de Trabajadores Electricistas de la República Mexicana (SUTERM), en sustitución de Jorge Gustavo Cuanalo Méndez, quien fue defenestrado de la institución por graves actos de corrupción.
Durante la asamblea electoral extraordinaria de la Sección 125 “Leonardo Rodríguez Alcaine” en el local sindical en la ciudad de Puebla, se contó con la presencia del presidente de la Comisión de Justicia del Comité Ejecutivo Nacional, Alfredo Molina Cotarelo; el Vocal Víctor Manuel García Trujeque; así como el secretario de organización del CEN, Vinicio Limón Rivera.
En dicho acto se dio a conocer que existen procesos administrativos y penales en contra del ex dirigente Jorge Gustavo Cuanalo Méndez, por traicionar al SUTERM, a los trabajadores que decía representar, y sobre todo por delitos de corrupción.
Por tal motivo quedó al frente de la sección 125 Jaime Hernández Ramos como secretario general; Víctor Manuel Hernández Hernández, secretario de previsión social; Valentín Méndez Ibarra, secretario de relaciones; José Luis Mar Villegas, secretario del interior, y Julio César Labastida Paredes, secretario de finanzas.
Finalmente cabe señalar que desde el CEN del SUTERM se mantiene una constante supervisión nacional para erradicar actos de corrupción que van en contra de los intereses de sus agremiados. Y la destitución fulminante de Cuanalo Méndez no lo exime de las responsabilidades administrativas y penales derivadas de su actuación corrupta y abusiva.
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) Asegura fauna silvestre en CAPU
- Los ejemplares eran transportados en 2 maletas de equipaje a través de la línea de Autobuses de Oriente (ADO).
- Provenían de Veracruz y tenían como destino la Ciudad de México, probablemente para su venta ilegal.
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) aseguró 160 ejemplares de fauna silvestre de diversas especies que eran transportados en dos maletas de equipaje, que fueron abandonadas por los presuntos traficantes en el área de equipaje de la línea de Autobuses de Oriente (ADO) en la Central Camionera de la Ciudad de Puebla (CAPU).
Inspectores de la Delegación de la PROFEPA en Puebla, en coordinación con personal de seguridad privada de la CAPU, identificaron dos maletas de equipaje registradas en el municipio de Cosamaloapan, Veracruz, con escala en la Ciudad de Puebla y con destino final en la Ciudad de México.
Las maletas de equipaje contenían 160 ejemplares de fauna silvestre, de las siguientes especies: 30 iguanas verdes (Iguana iguana), tres crías de iguana negra (Ctenosaura pectinata), cuatro serpientes arborícolas (Leptophis mexicanus), tres boas (Boa constrictor), dos tortugas tres lomos (Staurotypus triporcatus), 29 tortugas jicotea (Trachemys sp.) y 89 tortugas casquito (Kinosternon sp.), los cuales se presume se pretendían comercializar de manera ilegal, probablemente en la Ciudad de México.
La contención y el transporte de los 160 reptiles, no cumplía con las condiciones para asegurar el trato digno y respetuoso de los ejemplares, de acuerdo a lo establecido en la Ley General de Vida Silvestre (LGVS), poniendo en riesgo su vida.
Personal de la PROFEPA realizó la revisión física de los ejemplares, observando que en algunos casos existe la presencia de parásitos, por lo que se les brindará la atención médico-veterinaria correspondiente.
Todos los ejemplares quedaron en resguardo de la Asociación de Reptiles y Anfibios de Puebla, que es una Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) autorizada por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) para llevar a cabo actividades de conservación de este tipo de organismos.
La iguana negra (Ctenosaura pectinata), la boa (Boa constrictor), la tortuga tres lomos (Staurotypus triporcatus) y la serpiente arborícola o culebra perico mexicana (Leptophis mexicanus) están listadas como Amenazadas (A); la guana verde (Iguana iguana) se encuentra como Sujeta a Protección especial (Pr), de acuerdo con la norma oficial mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010, y se realizará la valoración de cada ejemplar para su posible reintegración al medio natural.
La PROFEPA presentará la denuncia penal correspondiente ante la Agencia del Ministerio Público de la Federación en contra de quien resulte responsable por las actividades con fines de tráfico de ejemplares de vida silvestre, como lo establece el artículo 420 fracción IV del Código Penal Federal, en el cual se considera como un delito a la biodiversidad.
La PROFEPA hace un llamado a la ciudadanía, para que, en caso de adquirir ejemplares de fauna silvestre, soliciten nota o factura que acredite la legal procedencia y se demuestre que fueron producto de un aprovechamiento sustentable conforme a la LGVS.
Con este tipo de acciones la PROFEPA busca frenar el comercio ilegal de especies de vida silvestre que provienen de algún aprovechamiento ilegal.
INAUGURA TONY GALI CORREDOR DE OFRENDAS 2018
Puebla, Puebla. – El gobernador Tony Gali y la Presidenta del Patronato del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Dinorah López de Gali, inauguraron el Corredor de Ofrendas 2018, con motivo de la celebración del Día de Muertos, que se llevará a cabo del 29 de octubre al 6 de noviembre.
El mandatario destacó que se colocaron 14 altares dedicados a mujeres y hombres ilustres que, con su trayectoria de vida, dejaron un gran legado, entre ellos Pedro Ángel Palou, Sergio Pitol, Elena Garro, Gilberto Bosques, escritores de la arquitectura virreinal, entre otros.
Mencionó que el objetivo de estas exposiciones, donde se pueden apreciar elementos oriundos e incluso prehispánicos como la flor de cempasúchil, es preservar las tradiciones y ser también un referente turístico en esta época del año.
El Secretario de Cultura y Turismo, Roberto Trauwitz, enfatizó que es la oportunidad perfecta para disfrutar de la gran tradición en cartonería de los artesanos poblanos, de acudir en familia al Centro Histórico de la capital y descubrir las expresiones del Día de Muertos.
El titular del Ejecutivo y la Presidenta del SEDIF recorrieron las ofrendas de Pedro Ángel Palou en la Casa de la Cultura, de los escritores de la arquitectura en la Puebla Virreinal en la Arquidiócesis de Puebla, de Jorge Roberto Ortiz-Dietz en la Casa del Mendrugo y de Manuel María Flores en la Secretaría General de Gobierno.
Además de las sedes anteriores, los poblanos y turistas podrán visitar las ofrendas de la Secretaría de Cultura y Turismo, la Quinta Analco, la Auditoría Superior del Estado, el Museo Tecnológico de Monterrey, el Barrio del Artista y Herencia 811.
También en el Museo de Arte Religioso de Santa Mónica, el Edificio Carolino BUAP, la Casa del Mendrugo, la Capilla del Arte de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y el Museo Interactivo de la Batalla del 5 de Mayo.
En el acto estuvieron presentes el Secretario General de Gobierno, Diódoro Carrasco y su esposa Clara Scherer de Carrasco; el Auditor Superior del estado, David Villanueva y el Rector de la Catedral de Puebla, Francisco Vázquez, entre otros invitados especiales.
DINORAH LÓPEZ DE GALI, COMPROMETIDA CON LA INCLUSIÓN DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD
Puebla, Puebla.- La Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Dinorah López de Gali, afirmó que Puebla cuenta ahora con centros especializados de rehabilitación y terapia, y mayores condiciones de accesibilidad para las personas con discapacidad, por lo que hoy es un estado más incluyente.
“En esta corta administración, Tony y yo, hemos dirigido gran parte de nuestras acciones a la inclusión social de las personas con discapacidad”, puntualizó.
Informó que a través de los programas “Una rodada de vida” y “Para verte mejor” se entregaron 104 aparatos ortopédicos y 158 lentes de armazón.
Recordó que en agosto pasado se inauguró un Paseo Incluyente en la Vía Recreativa Metropolitana, donde se presentó el prototipo BiciContigo, el cual fue ideado y fabricado en Puebla.
Asimismo, mencionó que se adquirieron 16 bicicletas de mano para usuarios autónomos de sillas de ruedas.
“Este día, gracias al apoyo de mis Voluntarias del DIF Estatal, estamos entregando otros 3 prototipos de BiciContigo y 10 bicicletas de mano”, apuntó.
La titular del organismo también otorgó 34 sillas activas para usuarios autónomos de sillas de ruedas, así como 900 auxiliares auditivos.
En el evento estuvieron presentes Lizbeth Gómez Calderón, Directora de Atención a Personas con Discapacidad; Raquel Fernández Muñoz, Coordinadora de los Voluntariados Estatales y Alma Ruth Rojas Parra, Presidenta del Sistema Municipal DIF de Tepexi de Rodríguez.
DINORAH LÓPEZ Y TONY GALI DAN BANDERAZO DE SALIDA AL MARATÓN INTERNACIONAL PUEBLA 2018
Puebla, Puebla. – La Presidenta del Patronato del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Dinorah López de Gali y el gobernador Tony Gali dieron el banderazo de salida al Maratón Internacional Puebla 2018.
Esta carrera, que reunió a cerca de 34 mil participantes en las categorías 42.195, 21, 10 y 5 kilómetros, tiene como objetivo promover el deporte y la integración de las familias poblanas.
Estuvieron presentes el Secretario de Educación Pública, Ignacio Alvízar; así como del Instituto Poblano del Deporte y Juventud, el Director General, Roberto Ruiz Esparza; la Directora de Juventud, Giovanna Chávez; el Director del Deporte, Carlos Poblete y el Director de Administración, José Mauricio López.