Por Orlando Xique
El presidente municipal de San Andrés Cholula, Leoncio Paisano Arias, y su esposa, presidenta del DIF Municipal, inauguraron el “Segundo Festival Gastronómico El Marqués 2018”, el cual se lleva a cabo a un costado de la pirámide, con la participación de más de 100 expositores.
En su mensaje, Paisano Arias recordó que éste es el segundo año consecutivo que la administración realiza este festival con el objetivo de dar a conocer las virtudes gastronómicas del municipio, detonar el turismo, apoyar a los productores locales y fomentar el consumo de productos propios de la región.
“Este es un esfuerzo que hace la administración por segundo año para apoyar a las familias que se dedican a la gastronomía, nuestro municipio cuenta con una gran variedad de platillos que forman parte de nuestra cultura, de nuestra tradición, y que queremos conservar”, señaló al agradecer la participación de las familias en los diferentes concursos y convocar a los ciudadanos a visitar el festival que da muestra de estos tres platillos típicos.
El festival arrancó hoy y concluirá el día 24 de septiembre esperando más de 70 mil visitantes durante ambos días.
Como parte del programa, este sábado se contó con la participación de los caballos adistrados, y a partir de las 20:00 horas los visitantes pudieron disfrutar del concierto de la “Pancho Oleta” y “Roberto Junior”.
Durante el evento que contó con la presencia de Yuri Ivan Contreras Viveros, en representación del gobierno del estado, el Ing. Marco Antonio Cano, representante de la Universidad de Chapingo, Héctor Domínguez Rugerio, presidente municipal de Santa Ana Chiautempan, Jaime Rodríguez SolÍs, representante del sindicato de musidos del estado de Puebla.