No podemos tolerar más en América Latina el síndrome del reformismo constitucional y la permanente inestabilidad de nuestras instituciones, porque mientras seguimos apostándole al juego de la reforma, otras sociedades se dedican a construir las bases del desarrollo económico, social y cultural para la estabilidad social y la felicidad individual, expresó Ricardo Zualuaga Gil, docente de la Universidad de Medellín, Colombia, durante la inauguración del Encuentro Académico Transdisciplinario, organizado por la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales (FDCS) de la BUAP.

            Al presentar su conferencia magistral “Los retos actuales del Constitucionalismo en América Latina”, en el auditorio José María Morelos de la FDCS, el doctor en Derecho por la Universidad de Salamanca, España, recordó que en la actualidad existe una grave descomposición y altos niveles de insatisfacción con los gobiernos de América Latina: Nicaragua, Venezuela, Ecuador, recientemente Colombia y Chile, que da cuenta de una problemática con respecto al sistema constitucional y la democracia en el continente.

            Zualuaga Gil se refirió al caso concreto de Chile, donde durante casi 20 años se moldeó la idea de que ese país era la joya de la corona de la región; sin embargo, las violentas protestas en los últimos dos meses muestran la profunda fractura social que se vive allá, lo que puede ser una alerta del destino inmediato de América Latina, con un ambiente generalizado de malestar contra el sistema político y los gobernantes en turno.

         En este contexto, dijo, el sistema constitucional se erige como el ente que garantiza el mejor gobierno de los pueblos y asegura la convivencia pacífica y la felicidad de la sociedad, pero hoy no se están consiguiendo esos propósitos fundamentales debido a una fiebre de reformismo y de incesantes cambios en las constituciones políticas de los países latinoamericanos.

         “En 200 años se han producido en América Latina 260 constituciones; el 62 por ciento del total que se han producido en todo el mundo. En contraparte, nuestro vecino del norte, Estados Unidos, en 230 años ha producido una sola constitución y presenta índices de éxito muy superiores a los de América Latina.

         Otro ejemplo de un sistema constitucional prácticamente inmaculado, dijo, es el de España, que en 1978 decide dar por superada la guerra civil y suscribe una constitución hoy intacta y plenamente vigente, y en esos 40 años logra dar el salto al desarrollo, a la plena democracia, y ser una de las sociedades más influyentes del mundo.

         “Tan avanzado el siglo XXI y en América Latina seguimos enfrascados en la pregunta por nuestro modelo de convivencia social, cuando nuestra prioridad debería ser una apuesta clara por el desarrollo económico, social y cultural de nuestros pueblos”, enfatizó.

            Durante la inauguración, Luis Ochoa Bilbao, director de la FDCS, comentó que en los nuevos tiempos, en México y el mundo no es posible entender los retos del Derecho si no se tiene una base de conocimiento sociológico, político, económico, filosófico y cultural, por lo que de ahí deriva la importancia de la transdisciplinariedad de los estudios académicos.

         Asistieron al inicio del encuentro José Ramón Eguibar Cuenca, director de Investigación de la Vicerrectoría de Investigación y Estudios de Posgrado de la BUAP, en representación del Rector Alfonso Esparza Ortiz; y Rafael Sánchez Vázquez, responsable del Instituto de Investigaciones Jurídico Políticas de la FDCS.

En Puebla, 45 por ciento del suelo agrícola y forestal presenta degradación, de moderada a fuerte: Víctor Tamaríz Flores.

• Para sensibilizar a la población, investigadores de la BUAP conmemoran el “Día Mundial del Suelo”, con la jornada “Detengamos la erosión del suelo, salvemos nuestro futuro”

Las consecuencias de la erosión de la tierra son cada vez más evidentes. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), una superficie equivalente a un campo de futbol se degrada cada 5 segundos. De no tomarse medidas, en 2050 el 90 por ciento de los suelos del planeta presentará daño, lo cual mermará la producción de alimentos.

          Estimaciones publicadas en 2013 por la Comisión Nacional Forestal (Conafor) y la Universidad Autónoma Chapingo indican que 61.7 por ciento del territorio nacional es afectado por alteraciones hídrica, eólica y química. El estado de Puebla no es la excepción, ya que presenta erosiones, de moderadas a muy fuertes, por el cambio en el uso y prácticas agrícolas sin medidas de conservación.

              “En promedio un 45 por ciento de las tierras de uso agrícola y forestal están en un nivel de erosión de moderada a fuerte. La región mixteca y la Sierra Norte presentan un 65 por ciento de daño”, informó José Víctor Tamaríz Flores, académico del Departamento de Investigación en Ciencias Agrícolas (DICA), del Instituto de Ciencias de la BUAP (ICUAP).

          La zona sur (con climas áridos, baja precipitación y agricultura de temporal) tiene poca cubierta vegetal, lo cual acelera los procesos de desgaste por agua y aire. En cambio, la zona norte es afectada por el cambio en el uso, ya que las áreas montañosas son desmontadas con fines agrícolas. “Por ello, es necesario contar con estudios de erodabilidad de los suelos para cuidarlos con técnicas adecuadas”, comentó el doctor Tamaríz Flores .

           Para revalorar este elemento de la naturaleza, investigadores del DICA hacen un llamado este 5 de diciembre, Día Mundial del Suelo, a conservar los suelos a través de la educación, la ciencia y acciones concretas.

          “Sin este no podría haber agua, aire, ni vida; además es el segundo reservorio de bióxido de carbono, después del mar. A pesar de su importancia, es el recurso natural más olvidado y pareciera carecer de importancia”, asegura Lisett Santa Cruz Ludwig, coordinadora de la Comisión de Educación y Enseñanza de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo.

Medidas desde la academia

El tipo de clima, deforestación y sobrepastoreo son algunos de los factores involucrados en su degradación. ¿Qué hacer para conservarlo? Ante esta interrogante, el doctor Tamaríz Flores responde: “Una de las primeras acciones es conocer cada tipo de suelo con un atlas, para tener un diagnóstico de sus condiciones y situación de desgaste, información que permitirá un manejo adecuado de medidas y prácticas de conservación. Si conocemos todo esto podemos tener un uso sostenible y de productividad adecuada de alimentos sanos”.

          El académico del ICUAP afirmó que el DICA tiene elaborados análisis de erosión y propuestas de manejo y clasificación de aptitud agroecológica para 12 municipios de la Sierra Norte, entre estos Huauchinango, Xicotepec, Pahuatlán y Francisco Z. Mena, y de la zona sur de Puebla, los municipios de Acatlán, Petlacingo, Tzicatlacoyan, Tecomatlán, Tehuitzingo, Huehuetlán el Grande  y Tepanco de López, entre otros.

         “Tenemos datos de pérdidas para cada región, de sus factores limitantes y cuáles son las mejores prácticas de conservación para detener su daño y desertificación”, precisó.

          Otro proyecto del DICA está encaminado a mejorar y recuperar la superficie terrestre dañada por el mal uso y manejo de suelos que los llevan a años de abandono. Este es el objetivo de la Estación Experimental de Manejo Sustentable de Tierra, en el Ecocampus Universitario Valsequillo, en la cual se prueban diferentes prácticas de preservación, tarea que encabeza el doctor Ruiz Careaga.

          La doctora Rosalía Castelán Vega, investigadora del DICA, explicó que desde el punto de vista técnico existen diferentes medidas de conservación, por ejemplo, barreras muertas como piedra acomodada, restos de árboles, construcción de gaviones, acequias, zanjas de infiltración, barreras vivas con magueyes, vetiver, siembras en contornos, la incorporación de rastrojos y mantenimiento de la materia orgánica en los suelos.

          Sin embargo, para que haya un buen manejo de este recurso es importante generar una educación y conciencia ambiental que involucre a campesinos, población en general y gobierno, para entender que se trata de un ente dinámico, un bien común del cual nos beneficiamos, y se establezcan programas de conservación de suelos.

           Para sensibilizar a la población sobre la importancia de este recurso natural, investigadores del DICA, del Complejo Regional Centro de la BUAP e integrantes de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, en colaboración con el Ayuntamiento de Tepeaca, conmemoran este 5 de diciembre el Día Mundial del Suelo con una jornada académica cuyo lema es “Detengamos la erosión del suelo, Salvemos nuestro futuro”.

         Con sede en la Casa de la Cultura de Tepeaca, Rosalía Castelán Vega presenta la conferencia “La desertificación, una amenaza socioambiental en Puebla”; Lisett Santa Cruz Ludwig aborda la problemática de “La erosión de los suelos en Puebla: el caso de Tepeaca”; y Víctor Tamaríz Flores, “Medidas de conservación de suelos”.

         También se lleva a cabo una mesa redonda con académicos del Complejo Regional Centro, del Colegio de Postgraduados y del DICA para analizar “Suelo y Agua: binomio esencial para la soberanía alimentaria”.

         Los doctores Víctor Tamaríz y Rosalía Castelán señalaron que con jornadas como esta se generan procesos educativos sobre la importancia de la conservación del suelo, sustento de la vida, por lo que diversas investigaciones que se desarrollan en la BUAP responden a necesidades del campo poblano y a la solución de problemas ambientales.

• Comercio Internacional, Arte Dramático, Danza y Etnocoreología fueron reacreditadas e Ingeniería en Tecnologías de la Información fue acreditada por primera vez

En la BUAP, la calidad no es una aspiración, sino una forma de vida que permite  ofrecer una educación integral para garantizar egresados competitivos y eficaces, aseguró el Rector Alfonso Esparza Ortiz durante la entrega de reacreditaciones de las licenciaturas en Comercio Internacional, Arte Dramático, Danza y Etnocoreología, por parte del Consejo Nacional para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES), y la acreditación de la Ingeniería en Tecnologías de la Información en el nivel 1 de los Comités Interinstitucionales de Evaluación de la Educación Superior (CIEES).

           “Esto representa un reconocimiento pero también una preocupación respecto a nuestros programas educativos, lo que se traduce en beneficios no solo para la comunidad académica sino para toda la población por lo que estas carreras representan. La calidad implica el cumplimiento de diversos indicadores, de gestión, vinculación e innovación, que nos compromete a todos como docentes, administrativos y estudiantes”, señaló.

          Acompañado de Alejandro Miranda Ayala, presidente del COPAES y de la Red Iberoamericana para el Aseguramiento de la Calidad en la Educación Superior (RIACES), así como de Miguel Ángel Tamayo Taype, coordinador General de los CIEES, el Rector Alfonso Esparza celebró el esfuerzo conjunto para cumplir con indicadores en materia educativa, en investigación y en innovación, que permiten que la totalidad de la oferta evaluable esté reconocida por su calidad.

          Por su parte, al recordar que en Puebla se registra una cobertura educativa de más de 44 por ciento, Alejandro Miranda Ayala reconoció en el Rector  liderazgo para impulsar la calidad en sus programas, de ahí que la BUAP hasta el día de hoy cuente con 52 programas  acreditados por 23 de los organismos que integran el COPAES.

          “Aquí habitan millones de estudiantes que ya no tienen duda respecto a su porvenir y a las instituciones educativas que nosotros acreditamos, ya que el COEPAES les asegura un puerto educativo seguro. Felicidades a la BUAP que se constituye como un tejido de talentos, de voluntades, saberes y sobre todo de vocación de grandeza”, refirió.

          En tanto, Miguel Ángel Tamayo Taype, coordinador General de los CIEES, destacó la visión estratégica de la actual gestión para posicionar a la BUAP como una de las mejores universidades del país, incluso de la región latinoamericana. Recordó que parte de las tareas que ahora realizan consiste en evaluar la labor de las universidades en materia de equidad, no solo del acceso a la educación, sino también de la permanencia y la titulación oportuna, una política pública que la BUAP también atiende.

          En esta ceremonia también se entregaron diplomas a 72 profesores de las facultades de Psicología, Ciencias Biológicas, Lenguas y Administración, por haberse capacitado en un proceso de autoevaluación en el que se enfatiza la mejora en los procesos que serán evaluados por los organismos acreditadores externos.

           Esperanza Morales Pérez, directora General de Calidad Académica de la Institución, recordó que con estos reconocimientos se ha formalizado la conformación de los expedientes indispensables para la evaluación externa, bajo la modalidad de diplomado para el aseguramiento de la calidad académica.

           Al término del acto, el Rector y los funcionarios que lo acompañaron disfrutaron de una muestra de bailes tradicionales mexicanos y danza clásica, ejecutados por académicos y estudiantes de la Licenciatura en Etnocoreología, a fin de demostrar porqué la calidad se imprime en el espíritu universitario. 

•         Analizaron los factores de riesgo para contraer una enfermedad cardiovascular

Tras enfrentarse a unos 200 participantes, egresados de la Facultad de Medicina de la BUAP obtuvieron el primer lugar en la categoría de Investigación de Tesis en “Ciencia que Palpita”, una jornada de divulgación científica donde presentaron un trabajo que analiza los hábitos alimenticios, de actividad física y factores hereditarios en estudiantes de Medicina de esta Universidad, para conocer los factores de riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.

           “En este evento se presentó la oportunidad de participar en tres rubros: revisión de artículos, casos clínicos y presentación de tesis. Nuestra intención era dejar un estudio que aportara algo a la facultad que nos formó, porque la información y los resultados que obtuvimos pueden servir para contribuir con medidas de prevención que reviertan tendencias negativas para la salud de los alumnos”, señaló María del Carmen Martínez Martínez.

          Por su parte, Juan Manuel Hernández aseguró que este trabajo también refleja el impacto que tienen las enfermedades cardiovasculares (ECV) en la población. De acuerdo con información oficial, padecimientos como hipertensión arterial sistémica, cardiopatía isquémica, infarto al miocardio y cardiopatías congénitas son la primera causa de muerte a nivel nacional, mientras que en Puebla ocupan el segundo lugar.

          Asesorados por el doctor Guillermo Muñoz Zurita, académico de la Facultad de Medicina de la BUAP, su investigación se enfocó en estudiantes de la Licenciatura en Medicina, de las generaciones de 2014 a 2019. “Del total de la población hicimos un cálculo muestral aproximado con un intervalo de confianza del 95% y un margen de error del 5%, fue así como entrevistamos a 370 alumnos”, detalló María del Carmen Martínez.

La metodología de la investigación

A partir de su estudio descriptivo, los egresados se apoyaron en el instrumento STEP que está avalado por la OMS y sirve para valorar factores protectores y de riesgo, estos últimos divididos en modificables (hábitos, estilo de vida) y no modificables (antecedentes hereditarios).

        Una vez que se realizaron las encuestas y se analizaron los datos, los resultados revelaron que 67 por ciento del total de los encuestados se encontraba en un peso normal, mientras que más del 25 por ciento presentaba sobrepeso o alguna categoría de obesidad. Además, 52 por ciento tenían un antecedente hereditario de cardiopatía isquémica y un 40 por ciento antecedentes de hipertensión arterial.

           “La mitad de nuestra vida la pasamos haciéndonos daño y la otra mitad cuidándonos, creyendo que vamos a remediar lo que ya hicimos en años anteriores, y realmente lo único que pasa es que disminuimos riesgos, porque una vez que generan placas ateroscleróticas es casi imposible eliminarlas, por eso este estudio fue en una población joven, porque en realidad es cuando hay que prevenir”, finalizó Carmen Martínez.

         Por su parte, la BUAP ha implementado, a través de la Dirección de Acompañamiento Universitario, programas que promueven en la comunidad universitaria la adopción de estilos de vida saludable, mediante cuatro acciones específicas: Universidad contra las adicciones, Nutrición, Jornadas de Salud y Campañas de detección oportuna de VIH “Yo decido hacerme la prueba”.

        Entre estos destaca también el Taller Cero Muertes por Alcohol, en el que se brinda información científica, clara y de fácil comprensión para sus participantes, sobre las consecuencias del abuso del alcohol y los riesgos al manejar bajo los efectos del mismo, se resuelven mitos y realidades en torno a su consumo y se dan alternativas para lograr un consumo responsable y moderado.

        En cuanto a nutrición, el servicio de orientación consiste en la evaluación del estado físico y de hábitos alimenticios de las y los estudiantes, a quienes se les da un diagnóstico nutricional, además de recomendaciones oportunas para prevenir, tratar y erradicar padecimientos relacionados con la alimentación. Para acceder a este servicio se requiere de una evaluación médica, en cualquiera de las unidades de promoción y prevención de la salud; para conocer su ubicación y los horarios de atención se puede consultar la página: http://www.dau.buap.mx/?q=content/ubicaci%C3%B3n-de-las-unidades-de-promoci%C3%B3n-que-cuentan-con-servicio-de-orientaci%C3%B3n-nutricional

• Se realizó el Tercer Foro Ambiental Automotriz, organizado por el Instituto de Ciencias y Volkswagen de México

La industria automotriz es una de las más vanguardistas, ya que no solo se preocupa por la investigación y el desarrollo tecnológico, también impulsa acciones estratégicas vinculadas al medio ambiente, encaminadas a combatir el cambio climático, aseguró Ygnacio Martínez Laguna, vicerrector de Investigación y Estudios de Posgrado de la BUAP, durante el inicio del Tercer Foro Ambiental Automotriz, organizado por el Instituto de Ciencias (ICUAP) y Volkswagen de México.

“Previo a la celebración del Protocolo de Kyoto en 2005, el actuar de la industria automotriz respecto al cuidado del ambiente se había mantenido como un pendiente importante, pero no esencial. Hoy, a casi15 años de distancia, el escenario es completamente diferente. Gracias al grado de conciencia al que ha llegado el consumidor sobre el cuidado que merece el medio ambiente, sumado a la innegable escasez de recursos energéticos no renovables, el sector automotriz ha cambiado sus prioridades”, señaló.

          En el Aula Virtual del Complejo Cultural Universitario, Martínez Laguna expresó que en la actualidad, las empresas automotrices se mueven con una actitud proactiva e implementan líneas de producción basadas en procesos verdes, y a través de la elaboración de inventarios de carbonos buscan reducir al máximo la contaminación derivada de la producción. 

“Bajo el objetivo de reducir al máximo la emisión de contaminantes, la investigación de este sector se ha enfocado a la generación de sistemas alternativos de propulsión. Por este motivo, la apertura que tiene el sector automotriz con el científico se presenta como un punto de obligada vinculación,  porque en la suma de conocimientos se pueden desarrollar estrategias para la atención de los retos en materia del cuidado del medio ambiente”, dijo.

De esta manera, agregó, el Tercer Foro Ambiental Automotriz tiene el objetivo de promover la vinculación académica con el sector productivo; y gracias a la intervención de reconocidos especialistas, será posible conocer las perspectivas, científicas y de la industria de la transformación, a partir de una problemática común: el cambio climático.

          Jesús Francisco López Olguín, director del Instituto de Ciencias de la BUAP, remarcó que el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad es una política institucional que promueve el Rector Alfonso Esparza Ortiz. En el ICUAP,  desde su fundación, “es un tema que nos preocupa y nos ocupa. De hecho, entre los programas que tenemos está el posgrado en Ciencias Ambientales”, comentó.   

          En la primera conferencia del foro, el doctor Marco Antonio Mora Ramírez, investigador y miembro del Cuerpo Académico de Investigación, Biodiversidad, Alimentación y Cambio Climático del ICUAP,  habló de la importancia de los gases de efecto invernadero y aerosoles.

Durante su charla, Mora Ramírez mostró un estudio realizado con datos satelitales que analizó la región central de México; así como la regulación que tiene el país para prevenir la contaminación del aire por medio de los barcos, considerados una gran  fuente generadora de aerosoles y azufre.