Premia FENAMM a San Pedro Cholula como municipio transparente

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Por crear una cultura de rendición de cuentas y de acceso a la información, de cara a la sociedad; el ayuntamiento de San Pedro Cholula que encabeza el alcalde Luis Alberto Arriaga Lila, fue reconocido con el Premio Nacional al Buen Gobierno Municipal que otorga la Federación Nacional de Municipios de México (FENAMM), en el rubro de Municipio Transparente.

Durante la ceremonia virtual donde se reconocieron a más de 80 gobiernos municipales del país, el alcalde Luis Alberto Arriaga Lila, acompañado por regidores y funcionarios municipales, destacó que el municipio recibe por segundo año consecutivo un reconocimiento por parte de la federación.

“Esta gran Cholula que evidentemente se engrandece con un premio más, en este sentido de la Transparencia, en donde los gobiernos municipales tenemos que seguir abonando”, dijo.

Agregó que con esta condecoración, que es otorgada a la mejor gestión integral de un gobierno municipal, como lo es San Pedro Cholula, se busca además proyectar a la sociedad el compromiso que tiene la presente administración por mejorar el funcionamiento y la gestión, además de dejar un precedente para las próximas generaciones de cómo hacer las cosas de manera correcta y transparente.

Asimismo expresó que durante su administración se ha promovido la apertura al crecimiento y fortalecimiento de la Transparencia, lo que ha generado que San Pedro Cholula se ubique a la vanguardia, al ocupar además el primer lugar en el estado.

Arriaga Lila reconoció el trabajo y esfuerzo de todos los colaboradores, así como al área de Transparencia y de los 42 enlaces de todas las áreas que conforman este ayuntamiento, quienes realizan el proceso de actualización en la Plataforma Nacional de Transparencia, cumpliendo así con las leyes de la materia.

Durante este acto protocolario a distancia, autoridades que integran la FENAMM reconocieron a los gobiernos municipales que desarrollan proyectos de excelencia, innovadores y replicables, que transforman la calidad de vida en las ciudades mexicanas y contribuyen en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Para participar en esta convocatoria 2020 se establecieron cuatro categorías que integran el Premios Temáticos, Reconocimientos Especiales, Premios Estatales, y el Premio Nacional, donde San Pedro Cholula participó en esta última.

Cabe recordar que en el 2019, el municipio también fue galardonado por la integración de políticas públicas inclusivas, seguras, resilientes y sostenibles en el Plan de Desarrollo Municipal y por la exitosa aplicación de programas sociales a través del DIF.

Entrega Economía equipos de cómputo a empresas de Alto Impacto

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– La dependencia también continuó con la capacitación a 215 grupos participantes

– Se impulsa la formación en línea de productores y cooperativas


CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- La secretaria de Economía, Olivia Salomón entregó equipos de cómputo a integrantes del Programa de Formación de Líderes de Empresas de Alto Impacto, mismo que apuesta a consolidar proyectos productivos, cambiar la calidad de vida de las comunidades y la profesionalización de sus actividades productivas.

Los beneficiarios son productores de manzana, durazno, leche, textiles, hortalizas, agaves y agave tepenene de las 32 regiones de Puebla, con el fin de continuar su formación y dotarlos de herramientas que brinden mejores condiciones para que, dentro de un esquema de economía social y solidaria, con inclusión, logren la apertura de unidades en un marco de equidad y transparencia en el manejo de sus recursos.

Asimismo, la dependencia continuó con la impartición de cursos a 215 grupos participantes de grupos de miel, café, frutales, hortalizas, herbolaria, bambú, textiles, papel amate, mezcal y agaves, leche, maíz y cebada, para profesionalizar las actividades de los productores, con el objetivo de generar encadenamientos productivos regionales, herramientas para resolver conflictos, eliminar intermediarios, tener acceso a mercados nacionales e internacionales.

Por ello, explicó la funcionaria, también desde la Secretaría de Economía fueron gestionados los 40 equipos de cómputo para que las empresas y cooperativas continúen su formación a través de sesiones de seguimiento en línea, pero también, para el manejo de las actividades de la cooperativa, con el control de producción, inventarios, contabilidad y difusión de sus productos en redes sociales.

Los cursos consideraron seis sedes en Cuetzalan, Tecamachalco, Tehuacán, Zacatlán, Izúcar de Matamoros y Puebla con 43 equipos representados, 215 líderes participantes y siete mil familias involucradas.

Reivindica Méndez Márquez el papel protagónico de los pueblos indígenas

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– El secretario de Gobernación sostuvo una reunión en Xochiapulco con los descendientes de las heroínas y los héroes que participaron en la Batalla del 5 de Mayo de 1862 y otros movimientos sociales


CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Para reivindicar su lucha por el país, el secretario de Gobernación, David Méndez Márquez encabezó el «Diálogo con las Comunidades Indígenas de la Sierra Norte», en donde reconoció su aporte para la reinstauración de la República en la segunda transformación del país y así fortalecer el compromiso histórico de los pueblos originarios con la Cuarta Transformación vivida actualmente en México.

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Acompañado por el director del Instituto Poblano de Pueblos Indígenas (IPPl), Rafael Marrero; el subdirector de la Coordinación Nacional de Memoria y Cultura de México, Carlos Artasánchez, y el director de Enlace de la Secretaría de Gobernación federal, David Fonseca, el funcionario sostuvo un acercamiento con los descendientes de las heroínas y los héroes que participaron en la Batalla del 5 de Mayo de 1862 y otros momentos históricos, para defender al país.

El secretario de Gobernación retomó y enfatizó lo dicho por el presidente, Andrés Manuel López Obrador, al referirse a los pueblos indígenas: «es una contradicción y una injusticia que los verdaderos dueños de México, sean ahora los más pobres, los más olvidados y marginados, ofendidos y humillados».

En un evento muy emotivo y tras un amplio diálogo, acercamiento y reconocimiento, así como de la escucha a las críticas constructivas, reivindicaciones y peticiones de los representantes de los pueblos originarios de Xochiapulco, Cuetzalan, Tetela de Ocampo, Zacapoaxtla, entre otros, el secretario de Gobernación destacó la aportación de los valores y esencia de los pueblos indígenas, así como de la relevancia de su cosmovisión al desarrollo local, regional y nacional de México.

En este sentido, el director del IPPI subrayó que el país y Puebla son territorios con una amplia riqueza cultural que merecen reconocimiento social e histórico, y reiteró que este es un compromiso primordial de los gobiernos de la Cuarta Transformación, como el que encabeza Miguel Barbosa Huerta.

Durante su estancia, Méndez Márquez estuvo acompañado por la presidenta municipal de Xochiapulco, Marlit Moreno Álvarez; Juan López Salazar, presidente municipal de Tetela de Ocampo; Ebodio Santos Alejo, alcalde de Zacapoaxtla y Gerson Calixto Dattoli, edil de Cuetzalan.

El secretario de Gobernación firmó el libro de visitantes distinguidos, visitó la exposición dedicada a las heroínas y héroes del municipio y colocó una ofrenda floral en memoria de los héroes indígenas; de igual forma conversó con distintos productores, artesanos, cronistas y miembros de pueblos originarios de la región.

En flagrancia, Policía Estatal detiene a tres presuntos ladrones

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– Un reporte ciudadano permitió la captura

IZÚCAR DE MATAMOROS, Pue.- Agentes de la Policía Estatal, en coordinación con policías de este municipio, detuvieron en flagrancia a tres presuntos ladrones a comercio.

A través de un reporte ciudadano, los agentes fueron informados sobre un robo a una tienda de la cadena Coppel, por lo que se movilizaron al lugar.

Al llegar al comercio observaron a tres hombres que intentaban huir a bordo de una camioneta Ford Ranger, cargada de productos de línea blanca propiedad de la empresa.

En esta acción fueron detenidos Jorge Ernesto B., Ricardo P., y Luis Fernando L., a quienes informaron que serían puestos a disposición de las autoridades ministeriales.

Para mí fue claro que elegiría el camino de la ciencia: Roberto Portillo Lara

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  • En Imperial College London desarrolla dispositivos bioelectrónicos, a partir de la fusión de tejidos biológicos artificiales y componentes electrónicos

Su fascinación por la ciencia y la tecnología, así como la sofisticación y la elegancia de los sistemas biológicos, han sido una constante en la vida del doctor Roberto Portillo Lara. Tras ser seleccionado en una convocatoria internacional, desde agosto de este año se desempeña como investigador asociado del Departamento de Bioingeniería, del Imperial College London, en Reino Unido, institución posicionada entre las mejores del mundo.

La medicina regenerativa e ingeniería de tejidos son sus principales líneas de investigación. A lo largo de su trayectoria profesional ha desarrollado biomateriales para la fabricación de distintos tejidos artificiales, como piel, hueso, cartílago, músculo cardiaco y tejido nervioso. Asimismo, indaga en la liberación controlada de drogas, la regeneración y sustitución de tejidos dañados por trauma o enfermedades y el desarrollo de modelos para la evaluación de la eficacia de nuevos fármacos.

En South Kensington, el deslumbrante distrito de las artes y las ciencias de Londres, un área conocida como ‘Albertopolis’, el doctor Roberto Portillo Lara –egresado de la Licenciatura en Biomedicina de la BUAP– se enfoca en el desarrollo de dispositivos bioelectrónicos a partir de la fusión de tejidos biológicos artificiales y componentes electrónicos. Este proyecto es financiado por el European Research Council.

La medicina biolectrónica puede utilizarse para el tratamiento de múltiples padecimientos, incluyendo cáncer, diabetes, dolor crónico, depresión, artritis reumatoide, enfermedad inflamatoria intestinal, obesidad, parálisis, ceguera, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Adicionalmente, su investigación se orienta al desarrollo de interfaces cerebro-computadora, una tecnología que, asegura, “transformará por completo la interacción del humano con las máquinas en un futuro cercano”.

Después de colaborar con estudiantes e investigadores de diversas instituciones de educación del mundo, entre ellos de la Universidad de Northeastern, en Boston, y el Hospital General de Massachusetts, el principal nosocomio de enseñanza de la Escuela de Medicina de Harvard, en Cambridge, donde realizó estancias posdoctorales, el joven científico nivel I del Sistema Nacional de Investigadores del Conacyt aprecia desde una mejor perspectiva la importancia de su educación en la Máxima Casa de Estudios en Puebla.

“La BUAP fue para mí un legítimo segundo hogar que me proveyó de un enorme aprendizaje y un sinnúmero de importantes lecciones a nivel personal y profesional. Además de adquirir el conocimiento y experiencia necesarios para ingresar a un posgrado, fue determinante para consolidar mi vocación científica y concederme una base sólida sobre la cual he podido construir mi carrera profesional”, asevera.

Para perseguir sus metas profesionales ha dejado a su país, familia y amigos en más de una ocasión y por varios años. “La labor de un científico tiende a ser extremadamente demandante, ya que debes sortear obstáculos de todo tipo, y lograr un balance vida-trabajo adecuado puede ser desafiante. Sin embargo, esto también me ha dado la oportunidad de vivir en otros países y conocer otras culturas, lo cual ha influido profundamente en mi manera de ver y vivir mi vida”.

Gracias a su tenacidad y compromiso con la ciencia, el impacto de su investigación se refleja en 19 publicaciones y más de 600 citas en revistas de editoriales como Elsevier, Wiley Online Library, Nature Publishing Group, Cell Press, Royal Society of Chemistry, ACS Publications, PLOS y American Heart Association; aparte de contar con un capítulo de libro, una patente nacional otorgada y una solicitud de patente internacional.

Por si fuera poco, Royal Society of Chemistry, sociedad científica del Reino Unido, lo reconoció como uno de los autores más citados (Top 5%) en 2019, por su trabajo acerca de modelos experimentales para estudiar la metástasis y el cáncer, publicado en Lab on a Chip, una de las revistas más prestigiosas del área.

Roberto Portillo Lara, doctor en Ciencias de Ingeniería, con especialidad en Biotecnología Farmacéutica Médica, también es miembro de la Biomedical Engineering Society (BMES), Society for Biomaterials (SBF) y Tissue Engineering and Regenerative Medicine International Society (TERMIS).

Una de sus principales metas, además de consolidar sus líneas de investigación y posicionarse como un referente internacional en su área de especialidad, es contribuir a la formación de nuevos científicos y tecnólogos mexicanos de calidad internacional.

“Creo firmemente que la educación de nuestros jóvenes es, en contraste con el discurso presuntuoso de nuestros dirigentes actuales, el motor que permitirá la legítima transformación de nuestro país. A lo largo de la historia, la investigación científica y el desarrollo de tecnologías propias han elevado a varias economías en desarrollo hasta convertirse en potencias mundiales. México es un país con un enorme potencial y estoy seguro de que el acceso a una educación de calidad garantizará que haya cada vez más mexicanos que tengan la visión y la voluntad de trabajar por conseguir este cambio”.

Su formación universitaria, una huella indeleble

No obstante, el perfil profesional de sus padres, ambos egresados de la Facultad de Ciencias Químicas de la BUAP, su madre Química Farmacobióloga y su padre Químico Industrial, quien es catedrático en su alma mater, Roberto tuvo absoluta libertad en elegir su futuro profesional. A su madre, debe y dedica sus logros, ya que es su principal aliciente, ejemplo de trabajo y superación.

“Mi fascinación por la ciencia y tecnología han sido una constante en mi vida desde que tengo memoria. Para mí fue claro que elegiría el camino de la ciencia”, relata. Al asistir a una feria de carreras universitarias se enteró de la existencia de la Licenciatura en Biomedicina. “Recuerdo muy bien que tomé la decisión de estudiar Biomedicina ahí mismo, después de leer un tríptico que describía los objetivos de aprendizaje y el plan de estudios, además de resaltar el corte científico de la licenciatura. No volví a considerar otra opción después de ese momento”.

Uno de los principales méritos de su formación universitaria consistió en el ingreso temprano a la investigación. Uno de los requisitos de titulación de la licenciatura consistía en la realización de un proyecto de investigación, así como la elaboración de un documento de tesis, por lo que se incorporó al laboratorio de los doctores Osvaldo Vindrola Asti y María Rosa Padrós, en el Instituto de Fisiología. Lo anterior, le permitió incursionar en el quehacer científico, adquirir experiencia en la redacción de manuscritos científicos, revisión de literatura y trabajo en laboratorio.

Antes de sumarse a la planta docente del Imperial College London, Roberto Portillo Lara fue académico en el claustro de Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara, y después de dos años se incorporó como consultor en publicación en Enago Academy, en Nueva York, empresa en la que aún apoya a científicos de América Latina en la preparación de propuestas de investigación y manuscritos científicos.

Ahora como docente, el orgulloso egresado de la BUAP valora el esfuerzo y responsabilidad de un educador. “Las enseñanzas más trascendentales las obtuve sin duda gracias al trabajo y esfuerzo continuo de mis profesores, con quienes estoy enormemente agradecido. En la BUAP conocí a varios que dejaron una huella profunda e indeleble en mi noción de la práctica docente y el quehacer científico”.

En la BUAP seguimos trabajando para brindar a los estudiantes mejores espacios y servicios: Alfonso Esparza Ortiz

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  • El Rector entregó obras y equipamiento en el Complejo Regional Centro, en la sede Los Reyes de Juárez

En la BUAP seguimos trabajando para brindarles a las y los estudiantes mejores espacios, áreas de convivencia y de servicios, para generar la vinculación con su entorno, expresó el Rector Alfonso Esparza Ortiz, al entregar obras y equipamiento tecnológico en el Complejo Regional Centro, en la sede Los Reyes de Juárez.

Acompañado de los directores de Infraestructura Educativa de la BUAP, Jorge Rodríguez y Morgado, y del Complejo Regional Centro, José Manuel Alonso Orozco, Esparza Ortiz manifestó su satisfacción por la inauguración de la nueva infraestructura educativa que fortalecerá la calidad académica de docentes y estudiantes de ese campus universitario.

“Me da mucho gusto entregar en el Complejo Regional Centro, sede Los Reyes de Juárez, tres edificios totalmente equipados con la más alta tecnología, para detonar una gran región y convertirla en referente nacional de educación y formación integral de nuestros estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica y Zootecnia”, señaló.

Los nuevos espacios educativos en la sede Los Reyes de Juárez cuentan con 15 aulas, sala de juntas, los laboratorios de Tecnología Biomolecular y de Semillas, sala de cómputo con 30 computadoras, auditorio para 109 personas y módulos de sanitarios.

Así también, un corral para ovinos, 20 invernaderos equipados y 24 parcelas tecnificadas con sistema de riego, que fortalecerán las competencias y habilidades de la población estudiantil y su entorno.

Además de Ingeniería Agronómica y Zootecnia, en el Complejo Regional Centro, sede Los Reyes de Juárez, también se imparte la carrera de Técnico Superior en Horticultura Sustentable, las cuales abonan al desarrollo regional, uno de los objetivos que durante la administración del Rector Esparza ha sido un compromiso.

Con concierto de campanas, honra San Pedro Cholula a personal médico y a víctimas por Covid-19

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Ante la nueva normalidad que se vive en el país por la contingencia sanitaria por Covid-19, el municipio de San Pedro Cholula llevó a cabo el tradicional concierto de campanas, la población pudo disfrutarlo desde las terrazas, balcones, patios, techos y jardines de sus hogares, ya que fue ejecutado para que se pudiera disfrutar desde cualquier punto de la ciudad.

En la edición 2020 de Vaniloquio, 40 ciudadanos cholultecas apoyaron y se convirtieron en campaneros, bajo la dirección de Arturo Técuatl, para crear una sinfonía con la participaron de 14 iglesias de la zona centro del municipio como la Parroquia de San Pedro, de la Virgen de los Remedios, del Convento de San Gabriel, Santo Entierro, entre otras.

Este año no se realizó un concierto masivo, debido a las condiciones de la pandemia, sin embargo, para disfrutar de este evento, se invitó a encender una vela en reconocimiento a todo el personal de la salud que ha estado en pie de lucha en esta pandemia, además de las personas que han perdido la vida a causa de este virus.

El concierto de campanas es ya una tradición, siendo que desde 1993 se lleva a cabo; dicho evento involucra torres y campanarios de la ciudad, y se realiza cada último sábado del mes de noviembre, gracias al apoyo del cura en turno  y los mayordomos de cada templo.

San Pedro Cholula es un municipio que suena a través de sus campanas, y se comunica por medio de ellas. Con este evento se busca que la gente comprenda y entienda que para los cholultecas tocar campanas tiene un significado para la población. La voz de Cholula son sus campanas, y en esta ocasión se usó esa voz para honrar a los que este año no están con nosotros, y para todos aquellos que han luchado durante este tiempo para poder sobrevivir.

SSPTM SAN ANDRÉS CHOLULA DETIENE A SUJETO POR POSESIÓN DE ENERVANTES

San Andrés Cholula, Pue.- Durante el operativo alcoholímetro, elementos de la Secretaría de Seguridad Pública y Tránsito Municipal (SSPTM) aseguraron a Rodrigo “N”, de 38 años, quien tenía en su poder enervantes con características de la marihuana.

Alrededor de las 2:30 hrs. de la madrugada de este sábado 28 de noviembre, elementos de Tránsito Municipal indicaron al vehículo color gris nissan, tipo march, que detuviera la marcha mientras llevaban a cabo el operativo alcoholímetro sobre la carretera Federal Puebla-Atlixco, a la altura de la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo.

En el lugar, los oficiales se percataron de la actitud inusual del conductor, además de que este comenzó a evadir las preguntas de la entrevista, motivo por el cual se inició una inspección al interior del vehículo, donde lograron ubicar dos bolsas con hierba verde con características similares a la marihuana con un peso aproximado de 200 gramos motivo por el cual fue trasladado al Complejo de Metropolitano de Seguridad y Justicia C5, para ser puesto a disposición de la Fiscalía General del Estado.

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La SSPTM de San Andrés Cholula refrenda el compromiso por la seguridad del municipio y redobla las estrategias de trabajo para brindar paz y tranquilidad a los sanandreseños.

SE PRONUNCIA ITAIPUE SOBRE CUMPLIMIENTO DE RESOLUCIONES DE OBLIGACIONES DE TRANSPARENCIA

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El Instituto de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Protección de Datos Personales del Estado de Puebla (ITAIPUE), encabezado por la Comisionada Presidenta Laura Marcela Carcaño Ruiz y el Comisionado Propietario Carlos Germán Loeschmann Moreno; realizaron de manera virtual la 22ª Sesión Ordinaria de Pleno, en la cual resolvieron 6 recursos de revisión, 18 denuncias por incumplimiento a las obligaciones de transparencia y 2 asuntos generales.

En ese sentido, en cuanto al expediente RR-123/2020, se determinó revocar el presente asunto, a efecto de que el Fideicomiso de Pensiones y Jubilaciones de respuesta a la solicitud referente a saber qué personas acompañan al Gobernador para la atención de los martes ciudadanos, sus nombres, puestos, sueldo, currículums y el procedimiento de atención, explicado paso a paso; en caso de ser incompetente para atenderla, funde y motive dicha situación conforme al procedimiento que al efecto dispone la Ley.

En el expediente RR-292/2020 fue revocado el acto impugnado para efecto de que el Poder Judicial del Estado gire oficios a cada uno de los juzgados penales a fin de que respondan cuantas sentencias fueron dictadas en el dos mil catorce, por el delito de feminicidio, especificando la edad del sentenciado, sexo, lugar de los hechos, cuantas fueron ejecutoriadas, cuantas se encuentran pendientes de sentencia, cuantas absoluciones se registraron, cual fue la pena y el que estado procesal se encuentra, la cual deberá ser enviada a la recurrente en el medio que señaló para ello.

En el RR-334/2020, se revocó el acto impugnado a efecto de que el Poder Judicial del Estado proporcione la información en la modalidad solicitada respecto del punto dos; o bien, justifique de manera fehaciente el volumen de la información requerida por el ahora recurrente, hecho lo anterior, funde y motive la necesidad de ofrecer otra modalidad.

Referente al RR-346/2020, fue revocado el acto impugnado a efecto que el Ayuntamiento de Hueytamalco otorgue respuesta a la solicitud de información en la que se requirieron los detalles de las obras construidas en la sección 4ª del municipio, en el lugar conocido como “Ejido Hueytamalco”; a través del medio electrónico y modalidad indicada, cubriendo el sujeto obligado, en su caso, el costo de reproducción de la misma, de conformidad con el párrafo tercero del artículo 167, de la Ley de la materia. Asimismo, se impuso una amonestación pública por haber sido omiso en rendir el informe justificado requerido, de igual modo se ordenó dar vista a su Contraloría, a efecto de iniciar el procedimiento de responsabilidad administrativa correspondiente en contra del Titular de la Unida de Transparencia, por su omisión de dar cumplimiento a la obligación de atender las solicitudes de información en los plazos establecidos por la Ley.

En lo que respecta al RR-366/2020, fue revocado el acto impugnado a efecto que el Ayuntamiento de Acateno otorgue respuesta a la solicitud de información relacionada con la construcción del sistema múltiple de agua potable “Plan de María-Rancho nuevo de Acateno Puebla” a través del medio electrónico y modalidad indicada, cubriendo el sujeto obligado, en su caso, el costo de reproducción de la misma, de conformidad con el párrafo tercero del artículo 167, de la Ley de la materia. Asimismo, se impuso una amonestación pública por haber sido omiso en rendir el informe justificado requerido, de igual modo se ordenó dar vista a su Contraloría, a efecto de iniciar el procedimiento de responsabilidad administrativa correspondiente en contra del Titular de la Unida de Transparencia, por su omisión de dar cumplimiento a la obligación de atender las solicitudes de información en los plazos establecidos por la Ley.

Fue sobreseído el expediente RR-328/2020.

En cuanto a las denuncias, fue declarada fundada la DOT-69/AYTO CAXHUACAN -01/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de Caxhuacan por el incumplimiento a la obligación establecida en el artículo 77, fracción XXXI, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado, referente a informes de avances programáticos o presupuestales respecto a su estado financiero, todos sus periodos. Así también, ante la omisión de atender el requerimiento del Instituto se impuso una medida de apremio y por el incumplimiento de publicar la información se ordenó dar vista a su Contraloría Municipal, a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades.

En la DOT-111/AYTO FRANCISCO Z. MENA-01/2020 y su acumulado; interpuesta en contra del Ayuntamiento de Francisco Z. Mena por el incumplimiento a las obligaciones establecidas en el artículo 83, fracciones II, formato B y III, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente a las sesiones celebradas de cabildo y a las cantidades recibidas por concepto de recursos propios; fue declarada fundada. Así también, ante la omisión de atender el requerimiento del Instituto se impuso una medida de apremio y por el incumplimiento de publicar la información se ordenó dar vista a su Contraloría Municipal, a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades.

Fue declarada fundada la DOT-112/AYTO FRANCISCO Z. MENA-02/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de Francisco Z. Mena por el incumplimiento a su obligación de transparencia, establecida en el artículo 78 fracción II, formato B, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, respecto al ejercicio del dos mil diecinueve. Asimismo, en términos de los numerales 198 fracción IV, 199 y 201 de la Ley en la Materia en el Estado de Puebla, se ordenó dar vista a su Contraloría en virtud de que no se encuentra publicada la información del artículo, fracción y formato denunciado. Finalmente, se impuso una amonestación pública al Titular de la Unidad de Transparencia en virtud de que, omitió rendir su informe justificado en tiempo y forma legal.

De igual forma, fue declarada fundada la DOT-115/AYTO CHICONCUAUTLA-09/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de Chiconcuautla por incumplimiento de la obligación de transparencia del artículo 77 fracción XXXII, (treinta y dos) de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente al primero, segundo, tercero y cuarto trimestre del periodo dos mil diecinueve. Asimismo, se impuso una amonestación pública a la Titular de la Unidad de Transparencia por su omisión de rendir su informe justificado y se ordenó dar vista a su Contraloría a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades, en términos de los artículos 198, fracción VI, 199 y 201, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, respecto a la falta de la publicación de la obligación de transparencia.

En cuanto a la DOT-141/AYTO CHILA-01/2020, interpuesta en contra del Ayuntamiento de Chila por el incumplimiento a la obligación establecida en el artículo 83, fracción II, formato A, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente a sesiones celebradas de cabildo, respecto del primer y cuarto trimestres del ejercicio 2019; fue declarada fundada. Así también, ante la omisión de atender el requerimiento del Instituto se impuso una medida de apremio y por el incumplimiento de publicar la información se ordenó dar vista a su Contraloría a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades.

En la DOT-199/AYTO PETLALCINGO-01/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de Petlalcingo por incumplimiento de la obligación de transparencia del artículo 77 fracción VIII, (ocho) de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente al segundo semestre del periodo dos mil diecinueve; fue declarada fundada. Asimismo, se impuso una amonestación pública al Titular de la Unidad de Transparencia por su omisión de rendir su informe justificado y se ordenó dar vista a su Contraloría, a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades, respecto a la falta de la publicación de la obligación de transparencia.

Fue declarada fundada la DOT-203/AYTO SAN PABLO ANICANO-01/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de San Pablo Anicano por el incumplimiento a las Obligaciones de Transparencia, establecida en la fracción VIII (octava) del artículo 77, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, respecto del ejercicio dos mil diecinueve. Asimismo se  impuso una amonestación pública al titular de la Unidad de Transparencia por su omisión de rendir el informe con justificación. De igual modo, se ordenó dar vista a su Contraloría, por no tener publicada la información correspondiente a la obligación de transparencia en los plazos y términos previstos en la normatividad aplicable.

En la DOT-205/AYTO SAN JERÓNIMO XAYACATLÁN-01/2020, interpuesta en contra del Ayuntamiento de San Jerónimo Xayacatlán por el incumplimiento de la obligación de transparencia del artículo 77 fracción VIII, (ocho) de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente al primero y segundo semestre del periodo dos mil diecinueve, fue declarada fundada. Asimismo, se impuso una amonestación pública al Titular de la Unidad de Transparencia, por su omisión de rendir su informe justificado y se ordenó dar vista a su Contraloría a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades respecto a la falta de la publicación de la obligación de transparencia.

Respecto a la DOT-395/AYTO TEPANCO DE LOPEZ-02/2020, interpuesta en contra del Ayuntamiento de Tepanco de López por el incumplimiento a las Obligaciones de Transparencia, establecidas en el artículo 74, de la Ley de la materia, respecto de todos los periodos; se declaró fundada. De igual forma, se ordenó la imposición de una amonestación pública al titular de la Unidad de Transparencia, por su omisión de rendir el informe con justificación. De igual modo, se ordenó dar vista a su Contraloría, por no tener publicada la información correspondiente a la obligación de transparencia en los plazos y términos previstos en la normatividad aplicable.

En cuanto a la denuncia DOT-426/AYTO ATZALA-01/2020, interpuesta en contra del Ayuntamiento de Atzala por el incumplimiento a la obligación establecida en el artículo 77 fracción VIII, de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, referente a “Remuneración bruta y neta”, primero y segundo semestre, ejercicio 2019; fue declarada fundada. Así también, ante el incumplimiento de rendir el informe con justificación, se impuso una amonestación pública al titular de la Unidad de Transparencia, y por la falta de publicación de la información, se ordenó dar vista a su Contraloría a efecto de que determine lo conducente de acuerdo a sus facultades.

Se declaró fundada también la denuncia DOT-427/AYTO ATZITZIHUACAN-01/2020 interpuesta en contra del Ayuntamiento de Atzitzihuacan, , respecto a las obligaciones de transparencia señalada en el artículo 77 fracciones VII (siete) y XVII (diecisiete), de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Puebla, ambos respecto al primero, segundo, tercero y cuarto trimestre del dos mil veinte.

Por otro lado, fueron declaradas infundadas las denuncias DOT-174/AYTO SAN NICOLÁS DE LOS RANCHOS-01/2020; DOT-295/AYTO COXCATLÁN-02/2020; DOT-449/AYTO SAN JERÓNIMO TECUANIPAN-01/2020; DOT-459/AYTO SAN MARTÍN TEXMELUCAN-05/2020; DOT-486/AYTO CUAUTLANCINGO-03/2020; DOT-494/AYTO AMOZOC-10/2020; así como la DOT-534/ITAIPUE-04/2020.

Finalmente, en consideración que en seguimiento a las medidas necesarias para asegurar la actualización de los expedientes unitarios de los sujetos obligados, se requiere a los titulares de los mismos para que en un término de 3 días hábiles siguientes a la notificación, den respuesta apercibiéndolos que de no hacerlo se procederá de conformidad a lo establecido por el artículo 192 de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información pública del estado de Puebla, imponiendosele una medida de apremio consistente en una amonestación pública o multa, lo anterior para garantizar el cumplimiento de la presente determinación.

Por otro lado, fueron aprobados 11 acuerdos de No contestó el requerimiento de la Segunda Fase de Verificación y por lo tanto subsistan los dictámenes de incumplimiento de la Primera Fase de Verificación respecto de los 11 sujetos obligados.

Académicos de la FIQ investigan concentración de proteínas del suero de leche para su uso en la elaboración de otros productos

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  • Este suero es el principal producto de desecho de la industria de los lácteos y es descargado al drenaje, contaminando los cuerpos de agua

El suero de leche es el principal desecho de la industria de los lácteos -con una producción de casi 80 litros por cada 100 litros de leche procesada-, contiene una alta demanda química de oxígeno (DQO), con concentraciones de entre 60-80 gramos por litro (g/L), y es descargado al drenaje contaminando los diversos cuerpos de agua.  Para remediarlo, investigadores de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) analizan las propiedades del suero para reutilizarlo en otros procesos alimenticios.

La doctora Georgette Rebollar-Pérez, académica de la FIQ, explicó que la DQO es un parámetro que sirve para determinar el grado de contaminación en el agua y se mide en miligramos por litro (mg/L), “por lo tanto, las cantidades de 60-80 g/L, o en las unidades anteriormente mencionadas, 60 000 – 80 000 mg/L, son elevadísimas, por lo cual el desecho de suero es un grave problema de contaminación ambiental”.

El objetivo de este proyecto de investigación, en colaboración con el doctor Héctor Ruiz Espinosa, coordinador del Colegio de Ingeniería en Alimentos de la FIQ, es aplicar un proceso de separación a base de membranas, para evaluar el grado de concentración de la proteína contenida en un concentrado de suero comercial, para determinar su posible uso en la elaboración de productos de interés, como aditivos de otros alimentos (como los superalimentos).

Rebollar-Pérez, nivel 1 del Sistema Nacional de Investigadores, señaló que una alternativa es usar este suero como alimento para el ganado. “Por otro lado, el suero de leche tiene un alto contenido de lactosa y de proteínas, considerados compuestos de alto valor agregado, por lo que los procesos que permitan la concentración o recuperación de dichos compuestos son motivo de investigación”.

La investigadora, quien se graduó con honores del Doctorado en Ingeniería, en la Université Paul Cézanne Aix-Marseille III, en Francia, mencionó que este proyecto se enfocó a probar un par de módulos de membrana comercial de fibra hueca (parecidos a popotes muy delgados), de dos cortes moleculares, para retener las moléculas de proteína que se encuentra en el suero de leche que se desecha en la fabricación de quesos de diversa índole.

“La investigación se realizó utilizando un concentrado comercial en polvo de suero de leche, el cual se reconstituyó en medio líquido para simular un suero de leche a condiciones reales que nos sirviera como solución modelo para evaluar la ingeniería del proceso de concentración de proteínas”, dijo la académica, cuya línea de investigación es la aplicación de procesos de membranas comerciales para la recuperación de compuestos de valor agregado.

Señaló que este trabajo de investigación se realizó a nivel laboratorio y con su inserción como profesor tiempo completo en la FIQ se adquirió un equipo de ultrafiltración comercial escala banco, de procedencia extranjera, que consiste en un módulo compacto de fibra hueca y una bomba peristáltica, con la cual se pueden alimentar de manera continua las soluciones a tratar al módulo de membrana, equipo que se utilizó para concentrar la proteína del suero de leche comercial.

Asimismo, a través del análisis químico en HPLC, a cargo del doctor Héctor Ruiz, se pudo determinar que las proteínas se concentraron alrededor de 1.5 veces en la solución modelo. Los resultados representaron un primer paso para la separación de proteínas, como la lactalbúmina y la lactoglobulina, que pueden servir como aditivos de otros alimentos, carne y otros derivados lácteos. 

Además, estos resultados dan pie a seguir investigando la separación de estas proteínas, pero ahora provenientes directamente del suero de leche, a fin de evaluar la ingeniería del proceso y determinar el rendimiento global, así como la vida media de las membranas para encontrar alternativas que minimicen la disposición de los residuos generados por el material del que están compuestas dichas membranas. 

La doctora Rebollar-Pérez recalcó que una de las ventajas más aprovechadas de los procesos de separación a base de membranas es que los compuestos filtrados y retenidos no sufren modificaciones fisicoquímicas importantes; es decir, mantienen prácticamente intactos los componentes que se están separando, lo cual es altamente aprovechado en muchos procesos industriales, como los de la producción de gas natural y la alimenticia.

También dio a conocer que estos procesos de separación a base de membranas demostraron ser útiles para el objetivo del proyecto, lo que permitió que a partir de esta colaboración se titularan dos estudiantes por tesis: una alumna de Ingeniería en Alimentos y un alumno de la Maestría en Ingeniería Química.

Mediante esta investigación se aportó al desarrollo de métodos y procesos para el aprovechamiento de residuos orgánicos provenientes de actividades antropogénicas cotidianas, que además contribuyan a la mitigación de problemas de contaminación ambiental.