CEN Y CEE DE MORENA COORDINAN TRABAJOS, ESTE SÁBADO SE APROBARÁN CONVOCATORIAS PARA DIPUTACIONES LOCALES Y AYUNTAMIENTOS

Frances Rosas
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CEN Y CEE DE MORENA COORDINAN TRABAJOS, ESTE SÁBADO SE APROBARÁN CONVOCATORIAS PARA DIPUTACIONES LOCALES Y AYUNTAMIENTOS

-El dirigente estatal de MORENA informó que la convocatoria
garantiza un proceso transparente, inclusivo, abierto y se
realizará en estricto apego a las disposiciones establecidas
por las autoridades sanitarias, evitando contagios entre
militantes, simpatizantes y sociedad en general.


Resultado de la constante comunicación y trabajo coordinado que
realiza el Comité Ejecutivo Estatal de MORENA con el Comité Ejecutivo
Nacional; se acordó que será este sábado cuando se aprobará la
convocatoria para la selección de candidatos a diputaciones locales y
presidencias municipales.


Edgar Garmendia de los Santos, dirigente estatal de Movimiento
Regeneración Nacional, informó que el anuncio que realizará el CEN,
permite al comité morenista en Puebla, concretar la convocatoria y
presentarla a aspirantes en tiempo y forma para su correspondiente
registro y así contar con candidatos que participarán en la renovación
de 26 diputaciones locales de mayoría relativa, 15 de representación
proporcional, además de las 217 presidencias municipales existentes
en la entidad.


Refirió que tras realizar un análisis de la situación actual que vive el
estado a consecuencia de la emergencia sanitaria por Covid-19,
MORENA Puebla, junto con el CEN, determinó que el registro de
aspirantes a presidencias municipales y diputaciones locales, se
desarrolle de manera virtual.


Será exclusivamente el Comité Ejecutivo Nacional quien aprobará las
fechas de registro y todo el proceso se ejecutará a distancia, con el uso
de internet, principalmente para evitar aglomeraciones y eventos
masivos.


Lo que buscamos las autoridades partidistas, dijo Edgar Garmendia, “es
cuidar a nuestros militantes, a nuestros simpatizantes, a la sociedad en
general y por eso aplaudimos la determinación del CEN por celebrar
esta importante labor partidista haciendo uso de la tecnología,
realizando registros a distancia a través del internet”.
Finalmente aclaró que el método de registro virtual, será dado a conocer
en tiempo y forma por el Comité Ejecutivo Estatal, posterior a acordar
los pormenores del proceso con la dirigencia nacional de MORENA.

Designa titular del ejecutivo a Marta Ornelas como secretaria de turismo

Frances Rosas
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Designa titular del ejecutivo a Marta Ornelas como secretaria de turismo

-Como regidora del Ayuntamiento de Puebla promovió el reconocimiento a la gastronomía poblana

-Juan Carlos Moreno Valle Abdala asumirá la dirección general de Carreteras de Cuota Puebla

CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobernador Miguel Barbosa Huerta designó a Marta Teresa Ornelas Guerrero como titular de la Secretaría de Turismo, y a Juan Carlos Moreno Valle Abdala como director general de Carreteras de Cuota Puebla (CCP).

La nueva secretaria de Turismo se desempeñaba como regidora del Ayuntamiento de Puebla, en donde ocupó la presidencia de la Comisión de Turismo, Arte y Cultura, posición desde la que promovió el reconocimiento de la gastronomía poblana.

Además, participó como vocal de la Junta de Gobierno del Instituto Municipal de Arte y Cultura y fue integrante de las comisiones de Bienestar, Desarrollo Rural y Pueblos Indígenas, Derechos Humanos e Igualdad de Género.

Cuenta con estudios en Comercio Exterior y Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, así como un diplomado en Creación y Administración de Empresas Gubernamentales.

Asume Juan Carlos Moreno Valle Abdala titularidad de CCP

En la Dirección General de Carreteras de Cuota de Puebla (CCP), el mandatario nombró a Juan Carlos Moreno Valle Abdala, quien tiene estudios en Contaduría y Finanzas por la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y está certificado en Fiscalización Pública por el Instituto Mexicano de Auditores Internos (IMAI).

Cuenta con una trayectoria de más de 12 años en el ámbito público, donde ha participado en el Gobierno del Estado y la Auditoría Superior del Estado.

Manufacturas y exportaciones aminoraron impacto económico de la COVID-19 en Puebla: Olivia Salomón Secretaria de Economía

Frances Rosas
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Manufacturas y exportaciones aminoraron impacto económico de la COVID-19 en Puebla: Olivia Salomón Secretaria de Economía

•Al comparecer ante diputados, puntualizó que la dependencia impulsa el desarrollo regional con el programa Empresas de Alto Impacto

CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- En el marco de la glosa del segundo informe de gobierno del titular del Ejecutivo, Miguel Barbosa Huerta, la secretaria de Economía, Olivia Salomón afirmó que la tendencia de decrecimiento registrado en el primer trimestre de 2020, se revirtió por el aumento del valor de la producción de las manufacturas a partir de julio y de las ventas al exterior de agosto a la fecha, cuyas exportaciones equivalen al 63 por ciento del PIB estatal, valuado este en 599 mil millones de pesos.

Así, subrayó la funcionaria al comparecer ante los integrantes de la Comisión de Desarrollo Económico del Congreso del Estado, la reactivación de la actividad Industrial quedó de manifiesto en el periodo junio-agosto de 2020, con un crecimiento mensual promedio de 31.6 por ciento en Puebla, siendo la primera entidad que más creció en este lapso, con un valor de producción entre julio y octubre superior a los 187 mil millones de pesos.

Fomento a MiPyMEs y Empresas de Alto Impacto en 21 regiones

Para enfrentar las adversidades económicas que se han presentado ante las crisis de salud y económica, el Gobierno del Estado trabaja en el fortalecimiento de las y los emprendedores y el fomento a MiPyMEs, informó la secretaria, quien precisó que en 2020 la dependencia desarrolló 115 diagnósticos empresariales; otorgó 195 asesorías en apoyo a micros, pequeñas y medianas empresas, y realizó 34 cursos de capacitación y dos jornadas empresariales, de los cuales, a través de plataformas digitales debido a la pandemia Covid 19 se dieron 26 cursos y talleres de capacitación, para la atención de mil 409 usuarios.

En torno al encadenamiento productivo, en el Programa de Empresas de Alto Impacto se realizaron 23 foros Intersecretariales con productores y artesanos en 57 municipios que pertenecen a 21 regiones de la entidad, teniendo una asistencia de más de mil 750 personas y 38 equipos consolidados.

Ello aunado a la inclusión en plataformas de comercio electrónico en Mercado Libre con la tienda oficial “Orgullo Puebla”, con 29 empresas y más de 300 productos; la colocación de 118 productos de empresas poblanas en el Programa “Orgullo México” de Tiendas UNAM, y en 52 tiendas físicas y en la tienda virtual de HEB, importante cadena de supermercados, con presencia en las zonas norte y bajío del país.

Ancla Puebla 1,251 mdd de Inversión Extranjera Directa

Por otro lado, dio a conocer que la Inversión Extranjera Directa (IED) radicada en Puebla alcanzó mil 251.6 millones de dólares en el periodo octubre 2019-septiembre 2020. (En el cuarto trimestre 2019 sumó 716.4 millones de dólares, mientras que entre enero y septiembre del 2020 sumó 535.2 millones de dólares), de acuerdo con las cifras de la Secretaría de Economía federal.

Puntualizó que, en los primeros tres trimestres de 2020, 328.4 millones de IED de Puebla provienen de los socios comerciales en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), lo cual sugiere una confianza renovada en el futuro de la región de América del Norte.

Asimismo, para impulsar una política de la Industria 4.0 y promover a Puebla como destino de inversión, la Secretaría desarrolló, en coordinación con la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (Concamin), la Reunión Plenaria para el desarrollo de la agenda estratégica del Sur Sureste y el Foro Hacia Una Industria del Futuro con Inclusión Social, que sumó a Hannover Messe, Lexington Group, la Oficina Regional de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y la Secretaría de Economía federal.

Por último, Olivia Salomón reconoció el papel de las y los legisladores locales en el dinamismo económico con la aprobación de reformas en temas como Mejora Regulatoria y simplificación de trámites, aunado a la certificación de Sistemas de Apertura Rápida de Empresas en municipios.

Presentará el Gobernador Barbosa iniciativa para castigar la venta de vacunas apócrifas contra el COVID-19

Frances Rosas
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Presentará el Gobernador Barbosa iniciativa para castigar la venta de vacunas apócrifas contra el COVID-19

-El mandatario resaltó que su gobierno no permitirá que exista engaño o fraude en este tema

-“Vamos a proteger a nuestra sociedad”, agregó

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Con el objetivo de proteger a las y los poblanos y evitar que algunas personas abusen de la situación que se vive por el COVID-19, el gobernador Miguel Barbosa Huerta presentará una iniciativa de reforma al Código Penal para tipificar como delito la venta de vacunas apócrifas contra el virus SARS-CoV2.

En videoconferencia de prensa en Casa Aguayo, el titular del Ejecutivo resaltó que su gobierno no permitirá que exista engaño o fraude en este tema, por lo que es necesario realizar las reformas correspondientes.

Indicó que, a más tardar este jueves, su propuesta será enviada al Congreso del Estado para su análisis y aprobación: “vamos a proteger a nuestra sociedad, que no sea objeto de más daño por parte de quienes ven la oportunidad de obtener de manera ilícita ingresos a través del engaño”.

En su intervención, el consejero jurídico Ricardo Velázquez Cruz explicó que en el artículo 404 del Código Penal se aumentará la fracción vigésima primera que estipulará lo siguiente: “A la persona que venda u ofrezca en venta, comercie, distribuya o transporte sustancias que se ofrezcan como vacunas contra el SARS-CoV-2 (COVID-19) falsificadas, alteradas, contaminadas o adulteradas, ya sea en establecimientos o cualquier otro lugar. O las que vendan y entreguen sustancias falsas o que no estén autorizadas por la Comisión Federal de Protección Contra Riesgos Sanitarios, o que siendo verdaderas, originales y autorizadas no las entreguen”.

Además, precisó que la iniciativa aumentará la fracción V al artículo de penalidad que es el 403 para establecer lo siguiente: “Aquellas personas que cometan estas conductas se les impondrán de cinco a siete años de prisión. La presente sanción se incrementará hasta en una mitad cuando el delito lo cometa un profesional de la salud y la suspensión de su cédula profesional o licencia comercial por diez años para el derecho de ejercer su profesión o comercio”.

Como parte del programa “Hacer Vivienda, Hacer Futuro”: Entrega Bienestar primeras dos casas sustentables en Azumiatla

Frances Rosas
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Como parte del programa “Hacer Vivienda, Hacer Futuro”: Entrega Bienestar primeras dos casas sustentables en Azumiatla

-En ambas viviendas fueron plasmados murales

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Como parte del programa “Hacer Vivienda, Hacer Futuro”, la Secretaría de Bienestar entregó las primeras dos casas sustentables en la junta auxiliar San Andrés Azumiatla, mismas que cuentan con panel y calentador solares, así como una estufa ecológica.

La construcción de las viviendas fue luego de que las beneficiarias asistieron a un Martes Ciudadano encabezado por el gobernador Miguel Barbosa Huerta, a quien expresaron que pagaban renta y su economía difícilmente permitía comprar una casa.

Durante la entrega, el subsecretario de Vivienda, Antonio López Ruiz recordó que el Gobierno del Estado, a través de la dependencia, otorgará mil casas más a familias de escasos recursos en este 2021, con la intención de mejorar sus condiciones de vida.

Acompañado de la directora de Vivienda, Nohemí Hernández, el funcionario dio las llaves a Rosa Conde y Adriana Conde, quienes expresaron su agradecimiento al mandatario por haber escuchado su petición.

Las dos viviendas fueron intervenidas por la artista Ana Sellana, en cuya obra plasmó cuerpos geométricos y planos, expresando dos tipos de dualidades entre el cuerpo y la mente, además de la conexión entre personas, y por el artista Sebas Salaz, quien indicó que su obra representa el valor de la unidad y el abrazo que, en tiempos de pandemia, no se puede dar.

Confirma Salud abasto de oxígeno para pacientes COVID: Los nuevos contagios son 272 y 56 decesos

Frances Rosas
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Confirma Salud abasto de oxígeno para pacientes COVID: Los nuevos contagios son 272 y 56 decesos

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El abasto de oxígeno de uso intrahospitalario, así como para pacientes con COVID-19 que continúan con el tratamiento en su domicilio, está garantizado, afirmó el secretario de Salud, José Antonio Martínez García.

Al participar en la videoconferencia del gobernador Miguel Barbosa Huerta, el funcionario señaló que las hospitalizaciones reportaron un incremento al pasar de mil 376 a mil 427. Los pacientes asistidos con ventilación mecánica son 176.

Del reporte epidemiológico, señaló que fueron confirmados 272 nuevos contagios del virus SARS-CoV-2; mientras que las defunciones fueron 56 en las últimas 72 horas. De los casos vigentes en el estado, Martínez García comentó que suman mil 667 ubicados en 82 municipios.

Sobre el número de pacientes hospitalizados, señaló que la distribución es la siguiente: unidades médicas de los Servicios de Salud, 547; Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), 454; ISSSTEP, 154; instituciones privadas, 130; ISSSTE, 100; Hospital Universitario, 26, y Hospital Militar Regional, 16.

De igual manera, Martínez García informó que la Federación confirmó la aplicación de la segunda dosis de la vacuna de Pfizer para el personal por la salud de primera línea.

Presenta Ayuntamiento de Puebla convocatoria de Becas Deportivas 2021

Frances Rosas
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Presenta Ayuntamiento de Puebla convocatoria de Becas Deportivas 2021
  • Con una inversión de un millón 50 mil pesos, se entregará 54 becas a deportistas del Municipio 

El Gobierno de la Ciudad, a través del Instituto Municipal del Deporte (IMDP), presentó la convocatoria del Programa Municipal Becas Deportivas 2021, en donde se buscará llegar a 54 atletas de las diversas disciplinas en las categorías Excelencia Deportiva, Talento Deportivo y Promesa Deportiva que se entregarán durante los meses de marzo a diciembre, del presente año. 

La Directora del Instituto Municipal del Deporte, Yolatl Dioney Cuanal Cerezo, anunció que la fecha para realizar la inscripción al programa será del 27 de enero al 8 de febrero y, en esta ocasión, será en línea, contestando un cuestionario mediante la liga https://bit.ly/3a0aQQM. 

Al finalizar su registro se les informará por medio de un mensaje la fecha en la que podrán realizar la entrega de sus documentos en las oficinas del IMDP. Para designar los apoyos, se contará con un Jurado Evaluador integrado de manera plural en el ámbito deportivo, quienes evaluarán la documentación para elegirán a los beneficiados. 

Para este ejercicio se destinará un millón 50 mil pesos, con un incremento del 27 por ciento en personas becadas, ya que en el 2018 se entregaron 39 becas, en el 2019 se incrementaron a 43 y el 2020, 46.   

Los resultados se publicarán el 1 de marzo del presente año, para mayores informes consultar la convocatoria en https://bit.ly/3pqEPYi o través de las redes sociales del Instituto, Facebook: Deporte Puebla, Twitter @DeportePue y a los teléfonos (222) 230 4665 o (222) 2300188 en la extensión 19. 

Con obra pública de justicia social, Ayuntamiento de Puebla mejora condiciones de desarrollo en el Municipio

Frances Rosas
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Con obra pública de justicia social, Ayuntamiento de Puebla mejora condiciones de desarrollo en el Municipio

· 69 por ciento de la inversión total de la dependencia se ha invertido en atender carpeta asfáltica

El proyecto local de infraestructura social del Gobierno de la Ciudad de Puebla alcanzó la cifra histórica de mil 300 millones de pesos de recurso propio invertido para la ejecución de 469 obras de dignificación de espacios de convivencia y desarrollo, en dos años de administración municipal.

“Con estrategia, con pasos firmes, sin repetir vicios del pasado, combatiendo la corrupción y escuchando el mandato popular, se sientan bases que permiten garantizar un desarrollo sostenido e incluyente para todas y todos los habitantes”, refirió al respecto la Presidenta Municipal, Claudia Rivera Vivanco.

Así, bajo el esquema de priorización de obras e infraestructura con sentido social: intervenciones viales, urbanas, educativas, básicas y de movilidad, el Ayuntamiento de Puebla ha destinado 922 millones de pesos –69 por ciento de la inversión total –en atender el rezago de mantenimiento a la carpeta asfáltica de toda la ciudad.

Israel Román Romano, secretario de Infraestructura y Servicios Públicos, detalló que, en un periodo de dos años de gestión, se han realizado 43 intervenciones mayores del pavimento en avenidas y vialidades de alto impacto. Asimismo, 87 obras de calles nuevas que conllevan la implementación de diversos servicios en una sola inversión, como alumbrado público, construcción de banquetas y guarniciones y la instalación de señalética.

En materia de bacheo, detalló, se ha destinado 223 mil 200 millones de pesos para la rehabilitación de casi 600 mil metros cuadrados en calles de todo el Municipio.

Sobre la atención en infraestructura urbana, se ha destinado una inversión de más de 162 millones de pesos –el 12 por ciento del recurso total –, para rescatar y construir 39 recintos públicos, como el Parque Biblioteca Gilberto Bosques Saldívar.

Los proyectos de obra de infraestructura educativa concentraron el 7 por ciento de la inversión total, cifra histórica para administraciones locales. Poco más de 92 millones de pesos se destinaron a la construcción de 54 techados, comedores, aulas, sanitarios y bardas perimetrales de escuelas públicas.

En tanto, 105 obras de atención a las carencias de servicios básicos, como drenajes sanitarios, electrificación, agua potable, entre otras, se ejecutaron en beneficio de familias en situación de rezago y vulnerabilidad social, con una inversión de más de 80 millones de pesos.

De igual forma, en conjunto con la Secretaría de Movilidad, precisó Román Romano, se han realizado dos obras de infraestructura ciclista, 10 pasos a nivel y el desmontaje de un puente antipeatonal. En total, 32 millones de pesos se destinaron a la ejecución de 14 intervenciones de este rubro.

PROYECTOS APROBADOS POR SEDATU FORTALECERÁN SALUD, EDUCACIÓN Y TEJIDO SOCIAL DE SAN ANDRÉS CHOLULA: KARINA PÉREZ POPOCA

Frances Rosas
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PROYECTOS APROBADOS POR SEDATU FORTALECERÁN SALUD, EDUCACIÓN Y TEJIDO SOCIAL DE SAN ANDRÉS CHOLULA: KARINA PÉREZ POPOCA

La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Karina Pérez Popoca, destacó la aprobación de 4 obras de gran importancia para el municipio de parte de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) del gobierno federal, en una gestión histórica de parte del Ayuntamiento.

Con una inversión aproximada en general de 150 millones de pesos, Pérez Popoca indicó que estas obras cuentan con la visión del sentido humanista que caracterizan al Ayuntamiento de San Andrés Cholula.

Además, los proyectos aprobados por la Sedatu fortalecerán los ejes en los que se cimienta este gobierno de valores, como lo son la salud, la educación y la integración y conformación del tejido social.

Se tiene previsto que, en un plazo de 7 meses, los proyectos aprobados por la Sedatu sean entregados, destacando que los proyectos cuentan con trabajo de integración de la identidad de la región de Cholula para que representen a nuestro municipio y su población.

Sobre la construcción del albergue del Hospital General de Cholula, la mandataria municipal indicó que contará con oratorio, consultorio médico, atención psicológica, dormitorios, comedor comunitario, cocina y baños.

Karina Pérez Popoca resaltó que, con este albergue, no solo se beneficiará a los sanandreseños, sino a los municipios de la Zona Metropolitana de Puebla, al ser un nosocomio de gran importancia para la región.

En el Centro Escolar Alfredo Toxqui Fernández de Lara, CEDAT, se construirá una unidad deportiva que constará de una cancha de fútbol profesional, pista de atletismo, cancha multiusos, vestidores, aparatos de ejercicio, entre otros.

Asimismo, se edificará un auditorio totalmente equipado y una biblioteca, y las áreas verdes entre estas obras se remozarán para crear un ambiente armónico que sirva para reforzar el tejido social y la sana convivencia de la comunidad del CEDAT.

Por su parte, en la Telesecundaria Alejandro García de Santa María Tonantzintla, se construirá un domo/gradería para proteger de las inclemencias del tiempo su plaza cívica, que se sumará a las aulas didácticas y la barda perimetral que se entregaron en esta escuela en esta misma administración.

Cabe destacar que el domo/gradería de la Telesecundaria aprovechará la ubicación en la que se encuentra la escuela, al estar ubicada en una loma, con lo que se ofrecerá una vista panorámica que se reforzará con la paleta vegetal de la zona.

Finalmente, sobre la rehabilitación del Zócalo de San Andrés Cholula, el proyecto se abonará con las opiniones que se han tenido de los representantes de diversos sectores del Centro Histórico, además de que se intervendrán algunas calles aledañas para ampliar banquetas y privilegiar la movilidad peatonal.

Respecto al Zócalo, se cambiarán pisos y guarniciones, pues muchas de estas se encuentras deterioradas por el tiempo, se mejorará el quisco y se respetarán los árboles para integrarlos en el proyecto de remozamiento.

Colabora BUAP en investigación para detonar la agricultura sostenible

Frances Rosas
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Colabora BUAP en investigación para detonar la agricultura sostenible

Desde 2011 un equipo multidisciplinario asesora a productores de la región de Tecamachalco y la Sierra Norte
Los murciélagos son un mamífero con mala fama. En la comunidad de Dolores Hidalgo, en el municipio de Huitziltepec, en la Sierra Norte, representaban una amenaza para los cultivos de pitaya y pitahaya, y por ello los productores los eliminaban. Sin embargo, desconocían que los murciélagos nectarívoros son los principales polinizadores de la también llamada fruta dragón. Para impedir su caza, investigadores de la BUAP realizaron un análisis para explicar su importancia biológica.

En el desarrollo de este trabajo, los pobladores acompañaron a los académicos a visitar las cuevas, se involucraron en la captura de los ejemplares y tomaron sus medidas antropométricas. Al final reconocieron que no les disgustaba la presencia de estos animales y dejaron de aprehenderlos. Se trató de un proceso de cambio de mentalidad y actitud para preservar la diversidad biológica.

Este es un ejemplo de las investigaciones derivadas del proyecto “Agroindustria rural y agricultura sostenible como detonadores para el desarrollo territorial de nuevos productos alimenticios y seguridad alimentaria en la región de Tecamachalco y Sierra Norte, Puebla”, en el que participan María Leticia Calderón Fernández, de la Facultad de Ingeniería Química; Héctor Bernal Mendoza, del Complejo Regional Centro, sede Tecamachalco; así como María Guadalupe Hernández Linares y Daniel Jiménez García, del Instituto de Ciencias.

Este proyecto inició en 2011 en la región de Acatzingo, Tepeaca y Tecamachalco con agricultores de hortalizas, nopal-tunero, nopal-verdura, cereales y de cultivos frutales. Con el paso de los años, se amplió para trabajar con cooperativas de cultivos frutales, transformadoras de productos y crianza de ganado bovino en la Sierra Norte.

“Trabajamos el tema de agroindustria rural y agricultura sostenible, es decir, sin dañar el medio ambiente ni la biodiversidad, por lo que se examinan mejores alternativas para los productores y la oferta de nuevos productos alimenticios sanos y de calidad. De manera conjunta, definimos sus problemas más urgentes y proponemos alternativas de solución a mediano plazo”, detalla Héctor Bernal Mendoza.

Nuevas propuestas

El integrante del Cuerpo Académico Manejo Sostenible de Agroecosistemas, Bernal Mendoza, comenta que los mayores retos a enfrentar son las secuelas de la agricultura convencional, modelo de producción empleado hace más de 50 años caracterizado por el uso excesivo de fertilizante y plaguicidas. Por ello, asesoran a productores de nopal-tunero y nopal-verdura para combatir plagas y enfermedades con tecnologías menos agresivas con el medio ambiente.

En la región de Acatzingo se aprovecharon los desechos agroindustriales y urbanos generados en esta zona como sustrato para producir hongo seta. Esta investigación utiliza diferentes residuos; por ejemplo, rastrojo de maíz y paja de frijol, para producir un alimento inocuo y nutritivo.

Una situación similar ocurre en la central de abasto del municipio de Huixcolotla, donde se generan alrededor de 40 toneladas diarias de desperdicios. Allí se planea una serie de talleres con los presidentes municipales para convertir estos desechos orgánicos en lombricomposta.

Por otro lado, en la Sierra Norte se busca la diversificación de la producción. “Los productores han estado acostumbrados al monocultivo y a darle preferencia a cultivos comerciales. Ahora les pedimos retomar sus sistemas anteriores: sembrar varios cultivos simultáneamente”.

Asimismo, en esta región se pretende tener productos derivados de lichi (Litchi chinensis). “Buscamos generar una pulpa base, para producir mermelada y jugo de esta fruta tropical originaria de China. En el país los pocos productos que se venden usan saborizantes artificiales, por lo que carecen de calidad”. Es una investigación en marcha, la cual se espera concluir a finales de año y tener al menos dos productos para lanzar al mercado.

Héctor Bernal Mendoza, académico del Colegio de Ingeniería Agroindustrial del Complejo Regional Centro, sede Tecamachalco, señala que estos trabajos se han presentado en congresos y publicado en artículos, pero sobre todo son la base para formar recursos humanos enfocados a la investigación.

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